Ferrero réagit à "l'affaire Kinder"

L'entreprise Ferrero a réagi aux accusations lancée par une association allemande de défense des consommateurs. Nous vous en parlions il y a quelques jours (ici et ici): l'association Foodwatch affirmait avoir décelé la présence de produits potentiellement cancérigènes dans la composition des barres de chocolat Kinder. L'entreprise Ferrero a aujourd'hui apporté une réponse officielle à ces accusations par l'intermédiaire d'un communiqué à découvrir ci-dessous.

"Tous les produits sont sûrs"

"Ferrero tient à rassurer que tous ses produits sont sûrs, préparés avec la plus grande qualité et la plus grande attention pour la sécurité alimentaire et ce, en stricte conformité avec toutes les législations alimentaires locales en vigueur. La discussion sur les composants d'huiles minérales (MOSH/MOAH) dans les aliments n'est pas récente et touche une grande variété d'aliments provenant de catégories les plus diverses.

Huile minérale

Foodwatch Allemagne a récemment analysé plusieurs produits de confiserie et y a détecté des traces de composants d'huiles minérales. Cependant, les traces d'huile minérale sont quasiment omniprésentes dans l'environnement et peuvent être transférées dans l'alimentation de nombreuses manières différentes. Les sources principales de migration sont, à titre d'exemple, les composants d'huile minérale des encres d'impression introduits dans le cycle de recyclage des emballages qui migrent vers les matières premières et les aliments.

Effort commun

Étant donné que cette affaire impacte plusieurs industries, et en raison de la complexité du sujet, l'effort commun de tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire est nécessaire, y compris le commerce des matières premières en Europe et ailleurs. Solutions Chez Ferrero, en collaboration avec tous nos partenaires de la chaîne d'approvisionnement,

nous travaillons à des solutions techniques pour réduire autant que possible la quantité de ces substances omniprésentes et éviter le transfert et la migration vers les aliments. Par exemple, nous utilisons déjà exclusivement des fibres vierges provenant de chaînes d'approvisionnement durables certifiées et nous n'utilisons pas de matériau recyclé pour nos emballages primaires, c'est-à-dire ceux qui sont en contact direct avec le produit".