C'est dans une sortie musclée dans les colonnes de Rewmi Quotidien, que Malick Niasse, membre de la Cellule des cadres du Parti «Rewmi » et responsable politique à Kaolack a tenu à remettre les points sur les "i".  Lu: 4548  fois |  Commenté:14 fois

 Voilà quelqu'un qui fait honneur à notre pays. Ce Sénégalais bon teint, Kaolackois de naissance, Ali Baba Guèye, boulanger-pâtissier qui vit aux Etats-Unis, a proposé à nos compatriotes du pain à base de son. Une découverte qui a retenti dans les quatre coins du monde. Lu: 12606  fois |  Commenté:37 fois

L’Association SOS Consommateurs demande aux boulangers d’arrêter leur grève qui "ne profite à personne" et appelle l’Etat à assumer "pleinement ses responsabilités en convoquant l’ensemble des acteurs de la filière farine-pain pour des discussions franches et complètes". Lu: 2082  fois |  Commenté:1 fois

 Gréve des Boulangers du Sénégal: Le Syndicat tire un bilan positif  Lu: 2230  fois |  Commenté:2 fois

La baguette de pain est introuvable ce matin dans les boutiques et boulangeries de la capitale sénégalaise depuis deux jours. Grève des boulangers oblige. A défaut de trouver le pain, les populations se rabattent sur les beignets et le « fondé », une bouille de mil, et le « tapa lapa », du pain local ou encore des biscuits. Pas d’issue pour l’instant dans le bras de fer qui oppose l’Etat aux boulangers, qui peinent à s’accorder sur le prix de la farine qui a connu une hausse. Laquelle hausse risque d’être ressentie par les consommateurs. En attendant, retour au « fondé » et aux beignets. « Faute de grive, on mange des merles », raille Libération quotidien, ce mardi. Lu: 2489  fois |  Commenté:2 fois

 Gréve des boulangers, les consommateurs se tournent vers le fondé (bouillie de mil) Lu: 1586  fois |  Commenté:2 fois

 Des Sénégalais sont rentrés bredouilles ce matin après un passage à la boulangerie. C’est la conséquence de la grève de la fédération nationale des boulangers du Sénégal pour dénoncer l’augmentation du prix de la farine. Dakar et les grandes villes de l’intérieur sont concernées aujourd’hui et demain et il en sera ainsi pour le reste le mercredi. Lu: 2790  fois |  Commenté:22 fois

Le président sénégalais Macky Sall a réaffirmé mercredi en Conseil des ministres, sa détermination à réduire le prix de la farine alors que la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (FNBS) vient de brandir la menace d’un arrêt de travail face à la cherté de ce produit.  Lu: 2495  fois |  Commenté:8 fois

Arrêter la production du pain : en voilà une menace qui pèse sur les consommateurs sénégalais qui seront les seuls lésés dans ce qui s’annonce comme un bras de fer entre les boulangers et le gouvernement encore opposé à une hausse du prix du pain. L’ultimatum, c’est au lendemain du Gamou, la célébration ce mercredi 23 janvier de la naissance du Prophète de l’islam.  Lu: 1931  fois |  Commenté:9 fois

L’Etat n’admettra pas une quelconque hausse sur le prix du pain, a affirmé, lundi à Saint-Louis, le ministre du Commerce, de l’Industrie et du Secteur informel, El Hadj Malick Gakou, soulignant que le gouvernement a entamé des négociations avec les boulangers et les meuniers.  Lu: 2900  fois |  Commenté:12 fois

L’Etat n’admettra pas une quelconque hausse sur le prix du pain, a affirmé, lundi à Saint-Louis, le ministre du Commerce, de l’Industrie et du Secteur informel, El Hadj Malick Gakou, soulignant que le gouvernement a entamé des négociations avec les boulangers et les meuniers. Lu: 1803  fois |  Commenté:3 fois

« Aucune concertation avec les boulangers », c’est ce que dénonce Amadou Gaye de la Fédération des boulangers du Sénégal qui redoute une hausse du prix du pain dans les jours qui viennent, conséquence de la hausse sur le coût de la farine, jusqu’ici accompagné par l’Etat. Lu: 5196  fois |  Commenté:36 fois

Sous les feux des projecteurs depuis le lundi 31 décembre dernier, date de son arrestation à l'aéroport Léopold Sédar Senghor, l'ex-député libéral, Alioune Aïdara Sylla, qui sera présenté au Procureur, aujourd'hui, après avoir bénéficié, vendredi dernier, d'un retour de parquet, a eu un parcours atypique. De vendeur de pain, il est devenu un entrepreneur prospère.  Lu: 9806  fois |  Commenté:42 fois

C’est parce que je suis très irrité par cette situation précaire d’hygiène dans les boutiques et les emplois que pourrait générer la vente de pain chez les jeunes et femmes que j’ai décidé de partager mon point de vue en espérant trouver une oreille attentive chez les autorités.Le boutiquier “ vend tout “.  Lu: 5297  fois |  Commenté:51 fois

Le métier de conducteur de charrette constitue un véritable gagne-pain à Kolda (sud), où il assure la survie de nombreux ménages. Dans cette ville dépourvue d'unité industrielle, beaucoup de paysans et de jeunes chômeurs se sont reconvertis dans ce métier, pour entretenir leur famille et faire face à la soudure. Lu: 2163  fois |  Commenté:1 fois

 le Sénégal ne produit pas de blé, mais le pain a toujours la cote, surtout en cette periode de ramadan, la preuve... Lu: 11494  fois |  Commenté:54 fois

Ramadan moubarak (le bien en arabe) chez les croyants. Ramadan d'affaires dans les supermarchés qui, en ce début de jeûne, ne désemplissent pas et enregistrent de meilleurs chiffres d'affaires. Des hausses de 5% à 10% par rapport à leurs statistiques habituelles. Reportage Lu: 6377  fois |  Commenté:11 fois

Un jeune garçon de dix ans a eu une drôle de surprise au petit-déjeuner. William, un Britannique de dix ans, préparait tranquillement son petit-déjeuner. Comme tous les jours, il coupait des tranches de pain pour s'en faire des tartines, quand il tomba sur quelque chose "qui ressemblait à une feuille d'arbre" Lu: 4126  fois |  Commenté:5 fois

Il n’y aura pas de hausse du prix du pain, puisque le sac de farine, qui est vendu à 20 000 F cfa, n’a pas connu de hausse pour l’instant. C’est du moins l’assurance donnée par le porte-parole des meuniers et, par ailleurs, membre du Conseil économique et social (Ces), Ameth Amar. « Dans quelques jours, nous serons au mois de Ramadan. Nous disons que ce n’est pas le moment d’augmenter le prix du pain. Il n’y a pas un plan d’augmentation. Le prix du sac de farine de blé est toujours à 20 000 F cfa », déclare le patron de Nma Sanders . Toutefois, poursuit, Ameth Amar, « maintenant, d’ici la Korité, si les nouvelles continuent à être mauvaises, on verra avec l’Etat sur quel mécanisme jouer ». (source : La Tribune). Lu: 2521  fois |  Commenté:3 fois

 C’est le Goorgoorlou sénégalais qui risque encore de râler, s’il apprend cette nouvelle ! On nous annonce l’augmentation du cours du blé sur le marché international qui pourrait influer sur le prix du pain.  Lu: 2734  fois |  Commenté:5 fois

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La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal(FNBS) a demandé la baisse du prix du blé au Sénégal. D’après les boulangers, le sac de farine devrait baisser au Sénégal, vu qu’il y a une baisse sur le plan mondial. Ils menacent de perturber la production et la distribution du pain dans les prochains jours. « Nous ne voulons pas être dans l’obligation de procéder à des ajustements du prix du pain. C’est pourquoi nous exigeons une baisse immédiate de 6000 francs sur le prix de vente du sac de farine de 50kg fixé à 20.600francs », a déclaré le président de la Fédération, Amadou Gaye. De l’avis du boulanger, qui faisait face à la presse, lundi , «la baisse importante des cours mondiaux de blé n’est pas répercutée dans le prix de la farine et la cherté du prix du carburant occasionne des pertes dans la production et des surcoûts de distribution ». Lu: 4124  fois |  Commenté:6 fois

La hausse du prix du blé qui avait provoqué la revue du prix de la farine ayant connu la tendance inverse, le patron des boulangers du Sénégal, Amadou Gaye, demande à l’Etat de revoir à la baisse le prix du blé et par ricochet celui de la baguette de pain. Lu: 4690  fois |  Commenté:11 fois

 Perdre beaucoup de temps dans des queues interminables, c'est le prix à payer pour avoir du pain chaud et croustillant à la rupture du jeûne. D'où les affluences monstres au niveau des boulangeries. Lu: 7639  fois |  Commenté:46 fois

 Le secteur de la boulangerie au Sénégal est au creux de la vague.Une crise accentuée par la flambée des prix de la farine de blé et les longues coupures d’électricité qui font que le pain qui est un des aliments de base des Sénégalais, surtout durant le ramadan, risque de manquer.  Lu: 12316  fois |  Commenté:43 fois

L’Agence nationale de sécurité sanitaire a effectué une étude majeure sur le risque alimentaire d’exposition à des substances chimiques. Sa conclusion : s’il y a risque, la meilleure manière de le combattre est de manger de tout. C ’est la plus importante étude jamais menée en la matière. Pendant quatre ans, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) a testé l’exposition des aliments à 445 substances chimiques. Un travail de longue haleine qui a permis d’évaluer le risque encouru par les consommateurs de produits aussi divers que le pain, le lait pour nourrisson ou encore les frites. En tout 20 000 produits ont été passés au crible des scientifiques de l’ANSES. Lu: 17979  fois |  Commenté:70 fois

Tremblements de terre, tsunamis... Du pain béni pour les fondamentalistes de l'apocalypseSOCIETE - Aux Etats-Unis, le séisme japonais relance le dialogue dans les sphères religieuses...De notre correspondant à Los Angeles Luc [21:10-11] «Une nation s'élèvera contre une nation, et un royaume contre un royaume; il y aura de grands tremblements de terre, et, en divers lieux, des pestes et des famines; il y aura des phénomènes terribles, et de grands signes dans le ciel» Lu: 21796  fois |  Commenté:88 fois

Face à la hausse répétée du pain à base de blé, les céréales locales constituent une alternative sérieuse. Des boulangers européens ont profité du Forum social mondial pour montrer à leurs homologues sénégalais qu’il était possible de faire des incorporations jusqu’à 50 %. Mieux adaptés, ces variétés de pain permettront de réduire les importations de céréales et augmenter les ressources du monde rural sénégalais. Lu: 7407  fois |  Commenté:33 fois

Les consommateurs  ont désormais le choix d’acheter  trois formats de pain à des prix variant entre 100, 150 et 175 francs, dont les poids respectifs sont de 120g, 180g et 210g. Cette proposition  a été adoptée ce mardi matin, lors d’une réunion qui s’est tenue entre les producteurs de pain, les autorités étatiques et les organisations de défenses des consommateurs.  Lu: 6658  fois |  Commenté:35 fois