ALCOOL - Surprenant mais pourtant vrai. Plusieurs colas, dont les leaders Coca-Cola et Pepsi, contiennent de faibles traces d'alcool, révèle l'Institut national de la consommation (INC) après des tests menés pour la revue 60 Millions de consommateurs à paraître jeudi.
"Pour clore une rumeur persistante sur la présence d'alcool dans les colas, 60 Millions de consommateurs a réalisé ses propres dosages. Près de la moitié des colas testés contiennent de l'alcool à des doses cependant très faibles, jusqu'à 10 mg par litre (près de 0,001% d'alcool)", selon un communiqué.
Sur les 19 colas testés :
Neuf ne contiennent pas d'alcool (Carrefour classic et light, Super U, Auchan, Cora, Casino, Leader Price, U-Man Cola).
Dix en contiennent moins de 10 mg/l (Coca-Cola classique, Light et Zéro, Pepsi classique et Max, Leclerc classique et Stévia, Dia, Breizh Cola).
Un seul, le Soda Stream, une solution concentrée, en compte 272 mg/l.
En France, le Code de la santé publique prévoit que les boissons dites sans alcool puissent en contenir des traces, à un dosage inférieur à 1,2%.
Le cola, pas hallal?
La présence de traces d'alcool dans les colas, et en particulier dans le Coca-Cola, fait l'objet de discussions sur internet, notamment sur des forums consacrés à la religion musulmane qui se demandent si la boisson est conforme aux règles de l'alimentation hallal.
Coca-Cola certifie sur son site internet que ses boissons sont "non-alcoolisées" et reconnues comme telles "par les autorités gouvernementales de chaque pays". "Par ailleurs la mosquée de Paris nous a fourni un certificat attestant que nos produits étaient tout à fait consommables par la communauté musulmane suivant l'avis de la commission Religieuse de la Mosquée de Paris", ajoute le fabricant.
Des traces d'alcool à cause des ingrédients
"Il est possible qu'il y ait des traces d'alcool qui viennent du process" de fabrication du Coca-Cola dont la recette est tenue secrète, concède Michel Pépin, directeur des affaires scientifiques et réglementaires de Coca-Cola France, interrogé par l'AFP. Certains fruits par exemple contiennent des traces d'alcool, explique-t-il.
De son côté, une porte-parole de Pepsi a reconnu que "certaines boissons rafraîchissantes sans alcool (pouvaient) contenir d'infimes traces d'alcool provenant des ingrédients utilisés", bien que "la recette des colas Pepsi ne contienne pas d'alcool".
17 Commentaires
Boy Sereer
En Juin, 2012 (23:59 PM)Lion
En Juin, 2012 (00:03 AM)Boshdy
En Juin, 2012 (00:03 AM)Fbi....
En Juin, 2012 (00:12 AM)Car la CIGARETTE aussi contienne de L'ALCOOL et en plus c'est marquer sur le PAQUET....
Et pourquoi pas ARRETER DE FUMER....!!!!
Car la CIGARETTE aussi contienne de L'ALCOOL et en plus c'est marquer sur le PAQUET....
Ha
En Juin, 2012 (00:23 AM)Nbgvv
En Juin, 2012 (00:27 AM)arretez de manger des "menthes fraîches".
Ceedo
En Juin, 2012 (00:33 AM)Doyna
En Juin, 2012 (01:00 AM)Feug
En Juin, 2012 (04:38 AM)il y a une infime partie d 'alcool dans tout , même dans le "ginger "dès qu 'il passe 24H .
Local
En Juin, 2012 (04:58 AM)Goor
En Juin, 2012 (07:22 AM)A Doyna
En Juin, 2012 (08:56 AM)Emti
En Juin, 2012 (09:08 AM)Ensuite, vous n'allez quand même pas comparer un médicament à du coca! Dans la même perspective d'un consommateur averti, celui qui ne veut pas d'alcool dans son médicament pourra vérifier s'il n'y a pas de substituts (génériques) au médicament en question. Sinon, il se soigne avec, il n'y a aucun mal.
Enfin, le musulman que nous sommes ne cherche pas à savoir quelle quantité d'alcool il y a dans un produit pour le consommer. Dès l'instant qu'il sait qu'il y en a et qu'il peut l'éviter, il le fait c'est tout.
Dd
En Juin, 2012 (09:36 AM)Kinpi
En Juin, 2012 (11:16 AM)Feug
En Juin, 2012 (13:28 PM)les intégristes , réfléchissez un peu .l 'islam interdit la consommation d 'alcool à boire , c 'est tout .
Hh
En Juin, 2012 (14:49 PM)Participer à la Discussion