Flambée du prix de la viande à Sédhiou

Le citoyen ordinaire sédhiouois ne consomme plus de la viande. Pour cause, le prix de cet aliment a connu une hausse exponentielle. Le kilogramme sans os est vendu à 3500 F. Celui avec des os est échangé à 2800 F. Consommer alors de la viande à Sédhiou demeure un luxe presque insolent surtout dans une région classée parmi les plus pauvres du pays. 

Les éleveurs ne veulent pas du tout endosser la responsabilité de cette flambée. Ils expliquent que ce sont les bœufs qui sont inaccessibles. Amadou Sow, le président régional des éleveurs a souligné que la rareté du produit explique cette flambée. « Dans cette région, rares sont les éleveurs qui ont un troupeau de cent bœufs contrairement dans le reste du pays où des troupeaux s’étendent à perte de vue », fait-il constater.

Paul FAYE Correspondant Seneweb.Com