Huit tonnes de riz impropres à la consommation et des cuisses de poulet saisies à Saint-Louis

Une dizaine de caisses de cuisses de poulet et huit tonnes de riz impropres à la consommation ont été saisies à Saint-Louis (nord), par le service régional du commerce, a appris l’APS de bonne source, lundi.

‘’Depuis le début du ramadan, nous avons saisi 8 tonnes de riz impropres à la consommation et une dizaine de caisses de cuisses de poulet illégitimement importées’’, a notamment confié à l’APS, Seydou Nourou Barro, chef du service régional du commerce.

‘’Les caisses de cuisses de poulets ont été saisies dans la commune de Ross-Bethio, alors que le riz l’a été dans la ville de Saint-Louis, chez un grossiste’’, a-t-il indiqué lors d’un entretien avec l’APS.

Selon lui, cette quantité de produits alimentaires est actuellement entreposée dans les magasins de l’antenne régionale du Commissariat à la sécurité alimentaire (CSA), en attendant sa destruction prochaine.

‘’Le contrôle de la qualité se poursuit. Les agents sont sur le terrain pour veiller au respect des dispositions législatives et règlementaires en matière de commerce et de distribution’’, a-t-il fait valoir.

‘’A chaque fois que de besoin, nous procédons à des saisies conservatoires, pour contrôler la qualité en attendant les résultats des prélèvements. Pour les produits de contrefaçons et ceux dont la date de péremption est dépassée, la saisie est automatique’’, a rappelé M. Barro.

Le gouverneur de la région de Saint-Louis, Alioune Aidara Niang, a récemment mis en place une brigade mixte de contrôle de la qualité et de la conformité des produits alimentaires vendus dans les marchés de la région, principalement de la viande.

Le chef du service régional du commerce est à la tête de cette structure qui regroupe des représentants du service régional d’élevage, des services d’hygiène, de la police et de la gendarmerie. Sa création devrait se traduire par des opérations ponctuelles de contrôle, selon son responsable.