Les services du COUD sont formels : les restaurants universitaires du Sénégal ne servent que de la viande de bœuf aux étudiants. Selon Le Témoin (mercredi 25 mai), qui a fait un reportage sur le campus, les responsables du COUD ont brandi les attestations de salubrité et d’origine faisant foi.
« Il n’y a pas une seule livraison de viande qui n’ait pas été certifiée par les services vétérinaires, pour d’abord déterminer l’espèce, mais ensuite pour attester de la qualité hygiénique du produit », confie au journal Sidy Diouf, le chef du service des restaurants universitaires.
Malgré ces assurances, certains étudiants interrogés par Le Témoin restent sceptiques. Ils se montrent préoccupés par les saisies de viande d’âne et de rumeur de sa grande circulation dans les marchés du Sénégal.
16 Commentaires
Anonyme
En Mai, 2016 (07:56 AM)Karimerékk
En Mai, 2016 (07:59 AM)Anonyme
En Mai, 2016 (08:05 AM)Anonyme
En Mai, 2016 (08:08 AM)la viande d'ane rend plus solide mais moins intelligent; d'ou les echecs et le faible niveau en francais.
Anonyme
En Mai, 2016 (08:08 AM)Soumpou
En Mai, 2016 (10:24 AM)Bespana
En Mai, 2016 (10:51 AM)Vous refusez le mbaam khoukh vous voila servi avec du mbaam seuf. Au juste lequel est le meilleur? Bien malin celui qui me donnera la bonne réponse lol.
Niétti Mbarr
En Mai, 2016 (12:57 PM)Anonyme
En Mai, 2016 (13:59 PM)Anonyme
En Mai, 2016 (14:38 PM)Anonyme
En Mai, 2016 (14:59 PM).... JE COMPREDS MAINTENANT CERTAINES ANNERIES à L'UCAD.....
Metoo
En Mai, 2016 (15:36 PM)Tyrex
En Mai, 2016 (17:35 PM)Maître Kobayashi
En Mai, 2016 (22:58 PM)Je le souviens en 1ere année de thèse un ami comorien a prélevé un échantillon pour des analyses il s'est avéré être vde la viande de zèbre, mais on avait pas osé porter l'affaire plus haut en plus.
Mustapha Hihihi
En Mai, 2016 (07:04 AM)Anonyme
En Mai, 2016 (15:30 PM)Participer à la Discussion