Réunies au sein de l’association Mboga Yaay, des femmes ont aménagé un restaurant communautaire dans la ville natale du président Léopold Sédar Senghor, Joal, avec l’appui de l'ONG Nebeday et de l’Union européenne. Objectif : améliorer la résilience des populations côtières et créer des emplois verts.
Ce projet de restaurant communautaire est une réponse au défi du changement climatique.
Selon Elisabeth Tambedou Coly, la cheffe de programme de l’organisation de défense de la nature, Nebeday, basée à Toubacouta, dans le delta du Saloum est engagée dans un vaste programme de reboisement de palétuviers dans les aires marines protégées du pays . "Dans les zones côtières, les conséquences du changement climatique se manifestent par une diminution substantielle des ressources halieutiques dont s’appuient les femmes pour survivre. À Nebeday, nous en avons fait les fers de lance dans la stratégie de résilience contre ce phénomène."
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