A Popenguine, ce que les pèlerins recherchent les plus pour combattre la faim c’est de la viande de porc. Grillée, rôtie ou même sautée, elle ne se fait pas désirer. Elle se vend à chaque coin de rue et même un abattoir a été aménagé entre le centre Kisito et le quartier Thioupame, révèle La Tribune.  Lu: 4390  fois |  Commenté:185 fois

 Un malade mental dans l'agonie après avoir mangé les restes d’appâts destinés à l’abattage des chiens errants, est abandonné a son sort en face de la gare routière de Kolda (Sud), a constaté le correspondant de l’APS. ''Le malade mental a mangé un morceau de viande qui était destiné à l’abattage de chiens. Depuis hier (lundi), il est ici, comme vous le constatez, sans assistance. Lu: 4506  fois |  Commenté:9 fois

Le groupe de distribution Casino a retiré des conserves de viandes surgelées de ses rayons de Dakar pour rassurer sa clientèle sur la qualité de ses produits, suite à l’éclatement en Europe du scandale de la viande de cheval, révèle le mensuel sénégalais Gouvernance, à paraître lundi.  Lu: 10871  fois |  Commenté:31 fois

Les géants mondiaux de l'agro-alimentaire, comme le Suisse Nestlé ou le brésilien JBS, ont annoncé le retrait de plusieurs produits en raison du scandale de la viande de cheval faussement étiquetée boeuf, mettant en cause un nombre croissant de fournisseurs en Europe. Lu: 5359  fois |  Commenté:16 fois

Video - Un homme surpris en train de dépecer un mouton jeté à la poubelle Regardez ! Lu: 95024  fois |  Commenté:115 fois

La police de Pikine vient de mettre la main sur 4 individus dont 3 bouchers et une restauratrice pour délit de vente illégal et mise en consommation de viande asine et chevaline. En effet, suite à une alerte de la Société de gestion des abattoirs du Sénégal (Sogas) sur une mise en circulation d’une viande impropre à la consommation, la police a investi les marchés. Selon la radio privée Sud fm, ils ont été arrêtés au niveau du marché de Pikine à l’aide des services vétérinaires qui effectuent des vérifications sur la viande dans le marché. Notre source renseigne que c’est le chef de la bande des bouchers qui a dénoncé un de ses fournisseurs, en l’occurrence une dame restauratrice dans la banlieue. Cette dernière a révélé le nom d’un autre fournisseur complice qui serait en fuite et recherché activement par la police.  Lu: 9719  fois |  Commenté:8 fois

Donnez-moi deux grammes de cuisse et une main, monsieur le boucher. Voilà une commande qui n'est pas courante quand on se réfère à de la viande humaine. Mais rassurez-vous! Même si cette viande ressemble furieusement à la chaire humaine, il n'en est rien... Lu: 26578  fois |  Commenté:42 fois

flagrants délits : Un jeune surpris en train de dépecer un mouton jeté à la poubelle Regardez  Lu: 23737  fois |  Commenté:50 fois

 En ce début de ramadan, Jeuneafrique a publié sur son site un article sur les prix des denrées de consommation courante dans des pays maghrébins et de l’Afrique de l’Ouest. Au Sénégal, nos confrères ont ouvert une fenêtre sur la hausse du prix du kilogramme de viande. Le marché sénégalais subit les effets exogènes de la crise malienne. Du fait que les éleveurs sénégalais ne peuvent pas, à eux seuls, satisfaire la demande intérieure en viande, cette denrée connait une "légère" hausse depuis un mois. De 2 200 F CFA, le kg de viande est passé à 2 500 F CFA.  Lu: 5291  fois |  Commenté:18 fois

La consommation de viande devrait progresser de près de 73% d'ici 2050, et celle de produits laitiers de 58% par rapport aux niveaux actuels. C'est pour une exploitation durable des produits animaux, qu'un nouveau partenariat, piloté par l'Oranisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (Fao), est mis en place pour une évaluation et une harmonisation des mesures de l'impact environnemental de l'élevage. Lu: 4147  fois |  Commenté:6 fois

La police chinoise vient d'arrêter un homme suspecté d'avoir dépecé des humains, vendu leur chair comme de la "viande d'autruche" sur le marché et conservé leurs yeux dans des bocaux chez lui, a rapporté vendredi la presse. Zhang Yongming, 56 ans, un villageois de la province du Yunnan, dans le sud-ouest de la Chine, a été arrêté fin avril dans le cadre de l'enquête sur le meurtre d'un jeune homme de 19 ans Lu: 25074  fois |  Commenté:18 fois

 Cette nouvelle étude pourrait encourager la population à consommer moins de viande et de charcuteries. Elle démontre en effet que les personnes qui mangent une portion de viande rouge chaque jour ont un risque de mortalité qui augmente de 13%. Mais c’est encore pire avec les viandes transformées, comme les charcuteries, puisque ce risque s’élève alors à 20% ! Lu: 7715  fois |  Commenté:15 fois

"Nauséabonds", "une injure à la République", "un leurre"… Les nouvelles déclarations de Claude Guéant n'en finissent plus de faire réagir l'opposition, en passant le Modem, ce samedi. Lors d'un meeting tenu vendredi soir à Velaine-en-Haye, près de Nancy (Meurthe-et-Moselle), le ministre de l'Intérieur a estimé qu'accorder le droit de vote aux étrangers pourrait conduire à ce que "des étrangers rendent obligatoire la nourriture hallal" dans les cantines.  Lu: 15295  fois |  Commenté:48 fois

LILLE (Reuters) - Marine Le Pen a annoncé samedi le lancement prochain d'une procédure judiciaire pour "tromperie sur la marchandise" visant la viande halal.  Lu: 17158  fois |  Commenté:62 fois

La Terre pourra-t-elle nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? Alors que la démographie ne cesse d'augmenter, cette question taraude tant les scientifiques que les économistes et hommes politiques. Selon l'ONU, nous devrons presque doubler notre production alimentaire, adopter de nouvelles technologies et éviter le gaspillage.   Lu: 4841  fois |  Commenté:9 fois

Hamidou Ndiaye dit "Thiers" est de cette race d’hommes bons pour la guillotine. Pour se remplir les poches, ce chauffeur domicilié au quartier Camp Navétane de Tamba abattait des chiens qu’il dépeçait, mangeait et écoulait sur le marché. Il a été arrêté samedi par le commissaire Camara de la police centrale de Tamba.   Lu: 26599  fois |  Commenté:74 fois

L'abattage clandestin est une menace pour la sécurité alimentaire. Et la pratique a de beaux jours devant elle selon le docteur vétérinaire Ousmane Lô, conseiller municipal à Louga et président de la commission Elevage, Agriculture, Emploi et secteur informel qui prévient les amateurs de «dibi » (viande grillée).   Lu: 23395  fois |  Commenté:79 fois

Les habitants du quartier Sacré Cœur de Dakar auront de la peine à pardonner la SENELEC pour le tort qu’elle leur a causés. Ce jeudi, cette localité a demeuré 08 heures de temps dans les ténèbres. Un supplice qui a installé les résidents de cette zone dans un courroux indescriptible. Très irrités contre les responsables de la société énergétique, ils se disent néanmoins avoir marre de manifester. Toutefois, au micro de la RFM, les habitants de Sacré cœur déplorent la pourriture de leurs réserves de viande de tabaski, occasionnée par la longue coupure d’électricité. Lu: 10353  fois |  Commenté:24 fois

Manger de la viande, c’est mettre sa santé, et donc sa vie, en danger. De nombreuses études scientifiques démontrent le lien entre maladies cardiovasculaires, cancers, attaques cérébrales, diabète… et la consommation de viande. Un danger aggravé par les conditions de production de la viande qui sont à l’origine, chaque année, de 90% des cas d’intoxications alimentaires. One Voice milite pour un retour au régime végétarien. Lu: 12154  fois |  Commenté:28 fois

 Les hypertendus doivent faire très attention à la viande de mouton lors de la Tabaski. Celle-ci est assez grasse et la graisse peut jouer sur l’hypertension artérielle et par conséquent, cela peut entraîner des crises surtout la nuit.  Lu: 8811  fois |  Commenté:20 fois

Le jeûne est une protection contre les maux de l’âme, du cœur et du corps et ses avantages sont illimités. Il exerce un effet surprenant dans la préservation de la santé, l’élimination des déchets, et l’abstinence de manger des matières nocives, surtout si le jeûne est modéré et exercé en temps prescrit et lorsque le besoin y incite.   Lu: 14583  fois |  Commenté:29 fois

Venu pour les journées des 26, 27 et 28 juillet de la conférence internationale des acteurs de lutte contre les hépatites en Afrique francophone, le spécialiste en foie de l’Association française pour l’étude du foie (AFEF), Pr Paul Cales a déclaré hier au cours de la conférence de presse que «des études scientifiques faites en France ont prouvé que la consommation de la viande de porc constitue un élément propagateur des hépatites qui peuvent entrainer le cancer de foie ».  Lu: 32211  fois |  Commenté:150 fois

 Depuis plus de deux semaines, le prix de la viande, aussi bien celle de bœuf que de mouton, a connu une augmentation.Cela est dû, selon les vendeurs, à la période de soudure que traverse le pays obligeant le bétail, en quête de pâturage, à se déplacer.Une situation qui n’enchante pas les consommateurs qui se rabattent sur les boyaux et le poisson séché. Lu: 9844  fois |  Commenté:27 fois

 Lu: 33476  fois |  Commenté:74 fois

Les éléments de la police de Kolda (sud) ont arrêté un homme âgé d’une trentaine d’années surpris à vendre de la viande de chien, dimanche, a appris l’APS de source sécuritaire. Lu: 51749  fois |  Commenté:114 fois

L’abattage clandestin des animaux est une voie ouverte aux vols de bétail et à l’insécurité alimentaire. C’est du moins la conviction du directeur de la Société de gestion des abattoirs du Sénégal (Sogas). Malgré les récriminations des acteurs établis en dehors de la société, la Sogas entend porter le combat, et l’établissement d’un marché de détail de la viande n’est à envisager pour raison de salubrité publique. Lu: 12712  fois |  Commenté:21 fois

Pris la main dans le sac par un vigile, en train de dépecer un chien, un jeune homme d'une vingtaine d'années a carrément nié vouloir vendre la viande. Il a dit avoir voulu se procurer la peau de chien pour y prier afin de faire fortune. Lu: 34150  fois |  Commenté:153 fois