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Poulet au gingembre
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Ingrédients :
1 poulet entier 500 g de gingembre 500 g de riz 2 gros oignons 3 gousses d'ail 500 g de gingembre Sel, poivre



Pour 4 personnes
Préparation : 30' min
Cuisson : 30' min
Pays: Madagascar
Préparation :
 Découper le poulet en morceaux. Faire revenir les oignons, les gousses d'ail. Ajouter les morceaux de poulet dans lesquels on aura piqué les clous de girofle. Couvrir d'eau. Ajouter le gingembre rapé. Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
Suggestion:
Servir ce plat avec du riz blanc ou du riz au coco. Très excellent avec comme accompagnement l'achard de légumes.
 

Infos :
Email :
Propose par Cordon Bleu le Jeudi 18 Juillet 2002 - 04:28:13
Cordon Bleu Je dedie la recette a

Commentaires

27476
Envoyé par :

Dimanche 20 Juillet 2008 - 19:28:30
SAF NA:jumpy::jumpy::jumpy::jumpy::jumpy::jumpy::jumpy::jumpy:

27476
Envoyé par : mariemediallo85

Mercredi 9 Juillet 2008 - 10:28:57
ba wekhoul est c kon n préparer avec autre chose

27476
Envoyé par : mariemediallo85

Mercredi 9 Juillet 2008 - 10:21:47
dogge bi saf na

27476
Envoyé par :

Mercredi 9 Juillet 2008 - 10:20:29

27476
Envoyé par : abydiop

Mardi 1 Juillet 2008 - 16:36:32
c'est exelente ta recette

27476
Envoyé par : djibrilfalll

Mardi 1 Juillet 2008 - 08:34:12
du courage . je vous conctacte apartir de la mauritanie.precisement a nouakchott

27476
Envoyé par : wane khadijetou

Jeudi 26 Juin 2008 - 14:07:37
je vis en Mauritanie mais je sais que les arabes connaissent l'arbre qui s'appelle ginginbeurc'est bon ctre le rhume en tt cas

27476
Envoyé par : dada diop

Mercredi 11 Juin 2008 - 23:29:55
:cool::-D:)

27476
Envoyé par : leila diagne

Jeudi 5 Juin 2008 - 15:04:02
tout le monde n'aime pas le gingembre

27476
Envoyé par : amina samb

Mardi 3 Juin 2008 - 18:15:51
saf na sap ba saparal

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