BRHD : Des instructions pour le respect des règles d’hygiène et de sécurité dans les boutiques (Idrissa Ndiaye)
En croisade contre la vente de certaines denrées alimentaires dans les boutiques sans respect des normes d’hygiène et de sécurité, le chef de la brigade régionale de l’hygiène de Dakar (BRHD) le capitaine Idrissa Ndiaye a déclaré que des instructions ont été données pour le respect des règles d’hygiène et de sécurité dans ces lieux.
«Dans certains quartiers de Dakar et au-delà même de Dakar, dans toutes les régions du Sénégal des boutiquiers aménagent quelque part pour faire des activités en parallèle (petit déjeuner et dîner) des pratiques qui peuvent mettre en danger les consommateurs et les populations. C’est pourquoi toutes les brigades de la région de Dakar sont instruites pour des opérations de contrôle dans ces lieux pour faire cesser ces genres d’activité» a-t-il affirmé sur Sud FM.
«Ces instructions conformément au code de l’hygiène avec les articles l 37 et l 42 décrivent la situation des lieux de vente des denrées alimentaires» indique t-il.
Selon M.Ndiaye, ces pratiques peuvent engendrées des difficultés sur le plan sécuritaire (possibilité d’incendies au niveau de ces lieux de vente), sur le plan salubrité (souvent beaucoup d’insalubrité sur les lieux) et sur le plan sanitaire (beaucoup de vecteurs qui peuvent causés des maladies).
«Ces contrôles permettront à la fin de pouvoir éradiquer ce phénomène qui est dénoncé par les populations » a-t-il conclu.
Commentaires (5)
Bonne initiative. Il faut faire un tour à la Médina et au Marché Tiléne. Normalement toutes les boutiques et les étales à côté des eaux usées stagnantes et de la saleté doivent être tout simplement déguerpies.
La Médina est très très sale. J'y étais hier mais je me demande comment des gens peuvent vivre avec des eaux usées et des tas d'ordures. Tchimmm
Donc le Service d’hygiène fonctionne toujours!?? Lol
La BRHD, il faut faire un tour aux cantines du CESAG=double infection !!!!
Les bouiquiers se mouchent ou se grattent puis prennent le pain pour le couper sans porter de gants, prennent aussi l’argent et te sert toujours sans protection.
et les margottes qui pullulent dans tous les coins de rue et sur les plages, ne sont elles pas concernées?
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