Le gouvernement ivoirien va engager des actions afin de protéger juridiquement, l’appellation «attiéké », semoule de manioc, très prisé dans ce pays et à l’extérieur.
« Il s’agit de protéger juridiquement l’appellation attiéké par le système de la propriété intellectuelle à travers une marque internationale de produit et de service », a expliqué, à la presse, le porte-parole du gouvernement, le ministre Bruno Koné, à l'issue, mercredi, d'un conseil des ministres présidé par le chef de l'Etat, Alassane Ouattara.
Cette tâche confiée au ministère en charge de l’industrie vise à « assurer la production juridique de cette appellation ainsi que du mode de production », a ajouté M. Koné.
« En raison de sa notoriété, la production de cette denrée tend à se développer de façon importante hors de Côte d’Ivoire, tend à être commercialisé sous la même appellation par des pays qui utilisent une partie seulement du process mis en œuvre en Côte d’Ivoire », a poursuivi Bruno Koné.
L’attiéké est un repas issu du manioc, très prisé en Côte d’Ivoire et dans plusieurs autres contrées du monde.
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