L’alimentation scolaire s’impose comme un levier stratégique pour améliorer à la fois la qualité de l’éducation et la sécurité alimentaire au Sénégal. À Dakar, la chargée d’affaires de l’ambassade des États-Unis, Jennifer Davis Paguada, et le ministre de l’Éducation nationale, Moustapha Mamba Guirassy, ont procédé au lancement de la troisième phase du projet Sukaabe Janngo. Ce programme de nutrition scolaire ambitionne de fournir des repas chauds quotidiens à plus de 135 000 enfants d’âge préscolaire et élémentaire, notamment dans le sud du pays.

Mis en œuvre par l’organisation Counterpart International, en partenariat avec les ministères sénégalais de l’Éducation nationale, de la Santé et de l’Action sociale, ainsi que de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, le projet Sukaabe Janngo III adopte une approche centrée sur l’enfant. Il cible six départements : Sédhiou, Goudomp, Bounkiling, Kolda, Vélingara et Medina Yoro Foulah.

Au-delà de la distribution de repas, le programme vise un impact durable sur les communautés bénéficiaires. En garantissant une prise en charge alimentaire quotidienne de qualité, il contribue à améliorer la concentration des élèves, à réduire l’absentéisme et à créer des conditions d’apprentissage optimales. Pour les autorités, l’alimentation scolaire constitue également un outil puissant de lutte contre la malnutrition et de renforcement du capital humain.

«L’alimentation scolaire n’est pas périphérique dans notre programme, c’est un pilier central. À partir de l’alimentation scolaire, on peut arriver à une souveraineté alimentaire. Nous devons même aller dans le sens d’un projet de loi qui va passer à l’Assemblée nationale», a déclaré le ministre Moustapha Mamba Guirassy.

De son côté, Jennifer Davis Paguada a réaffirmé l’engagement des États-Unis en faveur de l’éducation et du bien-être des enfants sénégalais. «Les enfants sont, sans aucun doute, la plus grande ressource et l’avenir de ce pays, c’est pourquoi il est essentiel de leur accorder toute l’attention qu’ils méritent», a-t-elle souligné.

En conjuguant éducation, nutrition et développement local, l’initiative entend poser les bases d’un avenir plus équitable pour des milliers d’enfants et renforcer la souveraineté alimentaire du pays.