Un atelier participatif s’est tenu à Kaffrine pour la validation de l’Observatoire des systèmes alimentaires territorialisés, une initiative portée par Enda Ecopop, en collaboration avec la FAO, l’université du Sine-Saloum El Hadji Ibrahima Niass (USSEIN) et plusieurs autres partenaires.

La chargée du projet, docteur Fatou Kiné Guèye, est revenue sur le processus qui a conduit à cette étape.

« Nous sommes à Kaffrine sous le leadership du préfet qui nous accompagne dans les activités menées dans le cadre d’un projet financé par la FAO, en collaboration avec l’université du Sine-Saloum, à travers son département ici à Kaffrine », a-t-elle expliqué.

Selon elle, le projet a démarré en février avec une cérémonie de lancement suivie d’un diagnostic pour identifier les jeunes actifs dans le domaine de la sécurité alimentaire. « Nous avons ensuite organisé un dialogue multi-acteurs qui a réuni tous les intervenants. De riches discussions ont porté sur la nécessité de mettre en place un observatoire regroupant non seulement les institutions compétentes, mais aussi les jeunes, en tant qu’acteurs clés », a-t-elle précisé.

La Dre Guèye a par ailleurs salué l’appui de l’université du Sine-Saloum, notamment en matière de marketing digital, ainsi que celui de Pulsar Technologies. « Cela permet de placer la jeunesse au cœur des instances de décision », a-t-elle insisté, soulignant que cette démarche s’inscrit dans les priorités des autorités sénégalaises.

De son côté, la préfète de Kaffrine, Aïssatou Ndiaye Diallo Bodian, a exprimé sa satisfaction quant à la mise en place de cette plateforme. « Nous sommes très satisfaits de cette rencontre. Comme vous l’avez indiqué, il s’agit de l’installation de l’Observatoire sur les systèmes alimentaires dans le département de Kaffrine, avec l’appui de l’Ouganda, partenaire du projet, et de l’université. Ces deux partenaires clés ont accompagné le département et la municipalité dans la mise en place de cette plateforme d’une importance capitale », a-t-elle déclaré. Elle a rappelé que ce dispositif vise à fédérer les organisations de jeunes actives dans la production, la transformation et la consommation au niveau départemental.

« L’objectif est de les appuyer dans leur structuration, leur formation, leur renforcement de capacités et l’accès éventuel à des financements. Cela doit leur permettre d’atteindre plus efficacement leurs objectifs en matière d’emploi et d’insertion », a-t-elle ajouté.

Elle a enfin tenu à remercier l’université du Sine-Saloum ainsi que la Chambre de commerce de Kaffrine, désignée maître d’œuvre de la plateforme. « Le défi, au-delà de l’installation, sera de le rendre vivant et dynamique, afin que l’ensemble des organisations de jeunes et de femmes du département puissent s’exprimer et porter leurs préoccupations liées aux systèmes alimentaires depuis une adresse et un cadre uniques », a conclu la préfète.