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Kaffrine : Saisie de viande impropre à la consommation par la Direction régionale de l’Élevage

Auteur: Mor Ka

il y a 11 heures 2238 Lectures 3 Commentaires | English

Kaffrine : Saisie de viande impropre à la consommation par la Direction régionale de l’Élevage

La Direction régionale de l’Élevage et des Productions animales (DREPA) de Kaffrine a procédé ce matin à une saisie totale de viande impropre à la consommation au niveau de l’aire d’abattage de Kaffrine.

Il s’agit d’une carcasse de l’espèce bovine de sexe femelle, pesant entre 120 et 180 kg.

Selon le docteur Moustapha Dione, directeur de la DREPA, la carcasse présentait des suspicions de tuberculose bovine et un ictère généralisé.

Ces pathologies étant des zoonoses (maladies transmissibles de l'animal à l'homme), elles constituent un risque majeur de santé publique. C’est pourquoi la viande a été incinérée sur place afin de garantir la protection sanitaire de la population.

Le Dr Dione appelle la population et les agents de l’élevage à plus de prudence.

Auteur: Mor Ka
Publié le: Mardi 21 Avril 2026

Commentaires (3)

Oustaz Jacuzzi il y a 11 heures

Vraies valeurs authentiques et le vendredi ils vont à la mosquée
Répondre à Oustaz Jacuzzi
Un Veto il y a 10 heures

Yes,en phase avec le Dr. car nous notons des tubercules (nodules) caséeux (jaunes/blancs) des poumons ,dans le foie et un ictere generalise . Une inspection approfondie des organes, carcasses et ganglions est cruciale pour confirmer l'infection car la tuberculose bovine est une zoonose majeure. Les lésions suspectes donc sont prélevées pour confirmation en laboratoire (bactériologie ou PCR).
Répondre à Un Veto
Patriote il y a 10 heures

Ils se contentent d’incinérer sans rechercher d’où vient cet animal et vérifier s’il n’a pas contaminé le reste du troupeau. Le problème dans ce pays est que seules les choses visibles sont traitées !
Répondre à Patriote

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