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Après la Chine et la France, l'Afrique va accueillir sa marmite continentale à travers la "Louche d'Or", un concours mondial de gastronomie qui met en lumière l'excellence culinaire et...
Voyage et gastronomie : Un documentaire "Taste & Travel" révèle l'âme plurielle de l'Afrique à Dakar
Le Festival International de la Gastronomie et des Arts du Spectacle (FIGAS), l’un des plus grands rendez-vous culturels célébrant l’Afrique, revient en 2025 pour promouvoir la musique, l’artisanat, la gastronomie et les industries culturelles africaines.
Dans l’édition 2024 du classement « Time100 Next », qui met en avant les figures montantes influentes à travers le monde, deux personnalités sénégalaises se distinguent : le chef Serigne Mbaye et le président de la République, Bassirou Diomaye Faye.
Ce 21 juillet, Blois, ville royale emblématique de l'histoire de la France, s'est transformée en une vitrine de la culture africaine
L‘Afrique a sonné la mobilisation, pour nourrir suffisamment, les Africains avec ce qu‘elle produit.
Le voilà, enfin le premier réseau social africain et éducatif, TooShare
Ce 21 juillet, Blois, ville royale emblématique de l'histoire de la France, s'est transformée en une vitrine de la culture africaine
Le styliste sénégalais Mike Sylla, créateur de la marque...
Preuve de l'avancée de son implantation en France, la Francophonie africaine s'est invitée au 3e Salon de la gastronomie des Outre-Mer à Paris (2, 3 et 4 février 2018). La cuisine africaine n'est pas encore aussi répandue que d'autres plus classiques, mais les freins tendent à se lever. Dans un monde tourné vers l'international, les non-initiés cèdent plus facilement à la tentation de la découverte. Le métissage et la diaspora y contribuent aussi.
Sa cuisine, à l'enseigne de Black Spoon, fait le tour de la région parisienne à bord du premier food truck à proposer des saveurs africaines. Pour Fati Niang, au-delà du goût, il y a tout un symbole.
Quartier africain du 18ème arrondissement de Paris, « Château rouge » (qui est une partie du découpage du quartier de la « Goutte d’Or ») est à la fois un lieu de vie mais aussi de fréquentation commerciale pour la communauté d’origine sénégalaise. Dans le nord de Paris, les Sénégalais de plusieurs générations d’immigrés ont pris leurs habitudes et font partie du décor depuis des années. Cependant, cette présence n’est pas toujours bien accueillie.
La Direction générale de la société de productions audiovisuelles pour enfants, ‘’Sukaabé Média Services’’, a annoncé mardi, jour de Noël, le lancement à Dakar, en janvier 2013, de la première chaîne de télévision sénégalaise exclusivement dédiée aux enfants : ‘’Sukaabé TV’’, annonce un communiqué reçu à l’APS.
Vous cherchez le dépaysement total, un endroit où vous pourrez profiter du soleil tout en ayant les pieds dans l’eau et, le tout, à des prix abordables ?
Peu après le scandale politico-sexuel qui a entaché leur réputation au Sénégal, les étudiants haïtiens ont exposé les richesses culturelle et gastronomique d’Haïti, dimanche à Dakar, à l’occasion d’une journée dédiée aux héros de l’Indépendance de leur pays, a constaté l’APS.
Pourquoi les premières générations d’immigrés ont échoué ", un pamphlet paru sur le site bitimrew.net, lu sur seneweb.com le 11/04/2011.
La célèbre chef de cuisine d’origine sénégalaise, Rougui Dia, démontre ses qualités de cordon bleu à Dakar. Revenue pour une visite au bercail, elle tient une conférence de presse ce jeudi au Méridien Président.
Après le superbe La cuisine de ma mère de Youssou N’Dour, voici le savoureux Cuisine du Sénégal écrit par la journaliste gastronomique Coumba Diop. Le livre, superbement illustré, dévoile les mille et une facettes de cette cuisine aux influences multiples.
Abdou Aziz Sow, délégué général du Festival Mondial des Arts Nègres :Dans la deuxième partie de l’entretien qu’il nous a accordé, le délégué général du Festival mondial des arts nègres revient sur l’importance du 3e Festival mondial des arts nègres. Abdoul Aziz Sow révèle que le Festival aura des retombées économiques certaines pour le Sénégal. Il souhaite que la charge financière de l’Etat soit réduite au maximum. Mais aussi, que pendant l’évènement et surtout après, les «jeunes africains aient cette fierté de se sentir africains».
Sept millions de dollars, soit plus de trois milliards de nos francs ont été détournés lors du sommet des intellectuels de la Diaspora tenu à Dakar en octobre 2004. Un problème dont la passation de service entre Alpha Oumar Konaré et Jean Ping a évité, soigneusement, de parler. Du moins en public. Le gouvernement éthiopien a organisé, samedi dernier, une cérémonie d'adieux en l'honneur du président sortant de la Commission de l'Union africaine, l'ancien président malien Alpha Oumar Konaré. M. Konaré, 62 ans, qui a dirigé la Commission de l'Union au cours des cinq dernières années a passé le flambeau à son successeur nouvellement élu, M. Jean Ping du Gabon.
