À Kaffrine, le Ramadan 2025 rime avec une crise alimentaire qui frappe de plein fouet les ménages. Sur les marchés, le poisson, pilier de l’alimentation locale, se fait rare et hors de prix. En cause : un manque criant d’infrastructures de conservation qui exacerbe une situation déjà tendue.
Le COSEC en collaboration avec l’Initiative Prospective Agricole et Rurale (IPAR) déroule depuis quelques jours, une tournée économique dans la vallée dans les départements de Saint louis, Podor et Matam...
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