Le curcuma, un aliment bon pour le cerveau

Par: Emilie Cailleau - TopSante | 28 septembre, 2014 à 21:09:18 | Lu 31728 Fois | 5 Commentaires

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Un composant du curcuma pourrait aider les cellules cérébrales à se régénérer, ont découvert des chercheurs. Une piste de recherche intéressante pour lutter contre les maladies neurologiques comme Alzheimer.

Manger des plats au curcuma pour protéger le cerveau. La recommandation est encore un peu tirée par les cheveux mais des chercheurs de l'Institut de Neuroscience et de médecine à Julich, en Allemagne, ont bon espoir que l'épice serve un jour à fabriquer des médicaments pour soigner les malades d'Alzheimer ou prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

Leur enthousiasme n'émane pas d'un optimisme excessif mais d'une nouvelle étude sur les effets du turmérone, un composant naturel du curcuma, et réalisée sur des rats de laboratoire. Les rongeurs ont reçu une injection de cette molécule. Ensuite les effets sur le cerveau ont été analysés au scanner.

Résultat, les parties du cerveau impliquées dans la croissance des cellules nerveuses sont devenues plus actives après l'injection du turmérone. Les chercheurs suggèrent que le curcuma pourrait ainsi encourager la prolifération des neurones.

Dans une autre expérience, des cellules souches neurales ont été immergées dans de l'eau concentrée en extraits de turmérone. Plus la concentration de curcuma était importante, plus les cellules souches se développaient rapidement. Les cellules étaient également capables de se transformer en n'importe quelle cellule cérébrale, ce qui laisse supposer que le curcuma jouerait un rôle dans la réparation cellulaire après une maladie ou une blessure.

"Il est possible que les cellules du cerveau puissent se réparer plus rapidement sous l'effet du curcuma", supputent les auteurs de l'étude publiée dans la revue Stem Cell Research and Therapy.

Pour en savoir plus, d'autres recherches vont devoir être testées sur des cellules humaines.

Le curcuma a déjà été recommandé par des chercheurs pour ces propriétés préventives contre le cancer du côlon notamment.

Auteur: Emilie Cailleau - TopSante

3 Commentaires

Contre Le Cancer Aussi !
En Septembre, 2014 (22:41 PM)
Il parait qu'une alimentation épissée peut aider les femmes à lutter contre le cancer du sein , il y'a même des femmes occidentales pour être préventives mettent beaucoup de poivre et curcuma dans leur alimentation, ce qui n'est pas habituel chez eux . J'ai même vu en vente des protéine à base de curcuma , la vague " manger des épices " démarre en Europe !

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Léralpointnet

En Septembre, 2014 (08:42 AM)

curcuma moy lane ci wolof?

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Hummmm

En Septembre, 2014 (12:28 PM)

Bonne nouvelle...j'en ai au placard. diam au kheuweul :-D

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