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Technologie : L’ITA réceptionne un laboratoire de tests sensoriels

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Technologie : L’ITA réceptionne un laboratoire de tests sensoriels
L’Institut de technologie alimentaire (ITA) a réceptionné, aujourd’hui, son laboratoire de tests sensoriels. Une unité financée par l’Agence des Etats-Unis pour le développement international (USAID). Ce nouveau laboratoire destiné aux centres de recherches, aux industries et aux entreprises du Sénégal va permettre à l’ITA de renforcer la capacité des sciences sensorielles. Le Secrétaire général du ministère du Développement industriel et des Petites et Moyennes industries, Adama Baye Racine Ndiaye trouve que ce laboratoire vient compléter le dispositif de contrôle des produits mis en place par l’ITA. Il estime que l’ITA a développé une technologie qui permet d’incorporer 15% de céréales locales dans la fabrication du pain et dans les produits boulangers et pâtissiers. 

Le Directeur général de l’ITA, Mamadou Amadou Seck a, dans son discours, insisté sur l’entretien des machines de ce laboratoire. Il a aussi remercié les partenaires de l’USAID qui ont contribué à la mise en place de ce laboratoire unique en Afrique de l’Ouest. 



4 Commentaires

  1. Auteur

    Zizou6779

    En Octobre, 2022 (18:57 PM)
    Toujours des frustés cagoulé, appricié ce qu'ils font et encouragé c'est mieux au moin il font quelque de positif pour améliorer le quotidien des sénégalais 
  2. Auteur

    En Mars, 2023 (11:06 AM)
    B­­­o­­n­j­o­­­u­r, j­­e m'a­p­­­p­­­e­lle Alissia, j'ai 21 ans) Dé­bu­­t du mo­­dèle S­­­E­­­X­­­E 18+) J'a­­­ime êt­­re photo­­­grap­hiée n­u­e) Veuil­lez noter me­­­s phot­­­os à l'adr­­esse su­­iva­­nte >> W­­W­­W­­­.­­­X­2­­­1.­­F­­U­­N
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    Auteur

    En Mars, 2023 (11:51 AM)
    B­­o­­­n­j­­­o­u­­­r, j­­­e m'a­p­­­p­­­e­lle Alissa, j'ai 21 a­­­ns) Dé­­­bu­­­t du mo­­dè­­le S­­­E­X­E 18+) J'a­­­ime êt­­re pho­­to­­grap­­hi­­­ée n­u­­e) V­­e­u­i­­­l­­­lez no­­ter me­s phot­­os à l'adr­­esse su­i­­va­­nte ->>> W­W­W­­­.­­­X­­2­­­1.­­­F­­­U­­N id09703111
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    Auteur

    En Mars, 2023 (13:06 PM)
    B­o­n­­­j­o­­u­­r, j­­e m'a­­p­­­p­e­lle Alissa, j'ai 21 a­­ns) Dé­bu­­t du mo­­dè­­le S­E­­X­­E 18+) J'a­­ime êt­re pho­to­grap­­hi­­ée n­­­u­e) V­­­e­­­u­­i­l­lez no­ter me­­s phot­os à l'adr­­­esse su­­i­­va­­nte - W­­W­­­W­­­.­­­X­­­2­1.­F­­­U­­N id01284289
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