Lait Lactalis
Une enquête préliminaire a été ouverte le 22 décembre par le pôle santé publique du parquet de Paris après la contamination par salmonelle de laits infantiles dans une usine Lactalis de Craon (Mayenne), a-t-on appris mardi de source judiciaire. L‘enquête a été notamment ouverte pour “blessures involontaires”, “mise en danger de la vie d‘autrui”, “tromperie aggravée par le danger pour la santé humaine” et “inexécution d‘une procédure de retrait ou de rappel d‘un produit d‘origine animale ou de denrée en contenant préjudiciable à la santé”, a-t-on précisé.
Elle a été confiée aux gendarmes de la section de recherche d‘Angers et à ceux de l‘Office central de lutte contre les atteintes à l‘environnement et à la santé publique (OCLAESP). Lactalis, premier groupe laitier français, a procédé depuis début décembre à des retraits de plusieurs lots de laits infantiles à la suite de signalements par les autorités de santé d‘un risque de contamination.
Le groupe a notamment annoncé le 21 décembre le rappel de la totalité des produits fabriqués ou conditionnés dans son usine de Craon face au risque de contamination par salmonelle de laits destinés aux bébés.
Marine Pennetier, édité par Sophie Louet
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