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Vendredi 01 Juin, 2018
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Vente De Gaz : L'État Secoue Le Marché
02 avril, 2024
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Sante
Nutrition : Les Aliments à éviter Pendant Le Ramadan
14 mars, 2024
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[portrait] Diatou C’bon : Le Parcours Inspirant D’un As De La Cuisine
26 février, 2024
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Sante
Voici Pourquoi Cuisiner Au Gaz Peut être Dangereux Pour La Santé
Une pollution presque invisible. L’ONG Clasp et l’association Respire ont commandé une étude paneuropéenne à l’Organisation néerlandaise pour la...
12 novembre, 2023
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Afrique
Le Nigéria Mène Des Frappes Aériennes Contre Des Raffineries Illégales Dans Le Delta Du Niger
Près de 90 raffineries illégales ont été détruites par les forces armées nigérianes, dont certaines par des frappes aériennes au cours des deux dernières...
19 septembre, 2023
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‘’ Bant Ya’’ Haut Lieu De La Grillade De La Viande : A La Découverte D’un Monde à Part Au Cœur Du Marché Sandaga
L’été change les habitudes. La forte canicule qui sévit aiguise toutes les envies.
27 août, 2023
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Secteur De L’énergie : Le Ministère Du Pétrole Affine La Politique 2024-2028 Pour Rester Sur Les Rails De La Performance
Le Ministère du Pétrole et des Énergies a lancé le processus d’élaboration de la lettre de politique de développement du secteur de l’énergie (LPDSE)...
22 août, 2023
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[focus] - Pollution Atmosphérique Domestique : Voici 7 Choses à Savoir Sur Ce Phénomène Qui Tue Des Millions De Personnes
Chaque année, près de 4 millions de personnes meurent prématurément à cause de la pollution de l'air...
17 juillet, 2023
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Education
[portrait] Diarra Boye, Cette Sénégalaise Qui S’illustre Dans Le Cercle Sélect De La Comptabilité Aux États-unis
Diarra Boye est une Sénégalaise qui réside aux Etats-Unis, depuis 10 ans.
12 juillet, 2023
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Taux D'électrification : Sophie Gladima Expose Les Chiffres De La Performance Au Haut Conseil Des Collectivités Territoriales
Le ministre du Pétrole et des Énergies a fait face aux conseillers du Haut conseil des collectivités territoriales
10 juillet, 2023
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Afrique
En 2022, La Chine A Investi 511 Milliards $ Dans Les énergies Propres Et L’afrique Seulement 32 Milliards $ (rapport)
23 juin, 2023
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Peg Sénégal Devient Bboxx Sénégal, Après L'acquisition De Peg Africa Par Bboxx
Bboxx a consolidé son statut de première super plateforme pour les produits et services essentiels sur le continent Africain en acquérant en septembre 2022, PEG...
22 mai, 2023
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Sante
[bien-être] Voici Les 6 Aliments Les Plus Toxiques Pour La Santé
Quand on cuisine, il faut bien avoir en tête que certains aliments ne doivent pas être consommés d'une certaine façon au risque de s'intoxiquer. Voici...
07 mai, 2023
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[gastronomie] Korité : Les Femmes Se Déchargent Sur Les Traiteurs
Le mois béni du ramadan tire à sa fin. Beaucoup de personnes ont la tête à la fête.
20 avril, 2023
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[bien-être] Quatre Vertus épatantes Du Bicarbonate De Sodium
De petits gestes avec de petits moyens peuvent être parfois plus salvateurs que l’on ne le pense.
12 mars, 2023
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[bien-être] Perte De Poids : Quatre Choses à Savoir Sur Le Jeûne Intermittent
L’obésité provient d’un déséquilibre entre la balance des apports et les dépenses énergétiques...
26 février, 2023
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International
Le Risque D’épidémies Jugé “préoccupant” Après Les Séismes En Turquie Et En Syrie
La menace d’épidémies de maladies infectieuses après les tremblements de terre qui ont frappé la Turquie...
21 février, 2023
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Sante
Asthme : La Cuisson Au Gaz, Facteur à Risque
Deux récentes études accusent la cuisson au gaz d'être responsable d'environ 12% des cas d'asthmes...
13 janvier, 2023
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France : Étranglés Par La Flambée De L'énergie, Les Boulangers Menacés De "mettre La Clef Sous La Porte"
Après le beurre et la farine, l'énergie: le gaz et l'électricité, indispensables à la cuisson du pain et des gâteaux, coûtent de plus en plus cher aux...
03 janvier, 2023
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Sante
Voici Les 6 Aliments à Bannir Pour Préserver Son Foie
Les excès en tout genre ne sont jamais bons pour l'organisme.
14 novembre, 2022
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International
Cop 27 : Face Aux Réticences Occidentales, Macky Sall Défend L'exploitation Du Gaz
Après la sortie, hier, du Chancelier allemand, Olaf Scholz, qui sonnait comme un réquisitoire contre les...
08 novembre, 2022
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International
Pourquoi Le Riz Risque De Manquer Dans Les Prochains Mois
Le Syndicat de la Rizerie Française craint une forte baisse de la production mondiale, notamment en raison...
16 octobre, 2022
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[dossier] (2/4) À Mbour, Ferveur, Excitation Et Crainte Lors De La Sortie Du Kankourang
En cette matinée, les habitants du quartier de ‘Thioce Ouest’ sont déjà au taquet
01 octobre, 2022
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Societe
Sortie Du Kankourang : Des émotions Au Rendez-vous
En ce dimanche matin, les habitants du quartier de ‘Thioce Ouest’ sont déjà au taquet
01 octobre, 2022
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International
La France Limite La Hausse Des Prix Du Gaz Et De L'électricité
La Première ministre française Elisabeth Borne a annoncé mercredi que la hausse des tarifs de gaz et...
14 septembre, 2022
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Chronique
Le Bloc-notes De Abdou Gningue - La Tension De...l‘attente!
Les Sénégalais, depuis la proclamation officielle des résultats des législatives, sont dans l‘attente de la formation du bureau de l‘Assemblée Nationale...
22 août, 2022
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Societe
Faire Baisser La Température Intérieure? Voici 9 Conseils
Avant d’acquérir de coûteux systèmes de refroidissement, climatisation ou pompes à chaleur réversibles par exemple, pensez à ce que vous pouvez faire dès...
12 août, 2022
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Entretien
Dr Kéba Tamba, Nutritionniste : “il Y A Une Technique Qu’on Doit Respecter Pour La Grillade De La Viande…”
Le Docteur Kéba Tamba trouvé dans son cabinet Cap-Santé sur la route du rond-point Case-Ba est formel
09 juillet, 2022
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Sante
[focus] Légumes Contaminés : “attention Cancer, Mutations Génétiques, Malformation De Foetus…” (dr Marie Louise Gaye Diène)
L’utilisation non maîtrisée des pesticides dans les productions maraîchères comporte des dangers..
24 juin, 2022
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Confiture De « Maad » : Secrets Et Recettes D’un Dessert TrÈs Couru…
La confiture de l’espèce végétale Saba Senegalensis, appelée « Maad » au Sénégal est...
13 juin, 2022
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Pêche : Des Femmes Transformatrices Du Sénégal Et De La Sous-région Formées à L’usage Du Four Ftt
Le poisson fumé est une source vitale d'alimentation et de revenus pour de nombreuses communautés côtières du continent.
25 mai, 2022
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Le Bloc-notes De Abdou Gningue - Sécurité Pour Tous!
Le mil et le maïs ne sont pas en reste.
23 mai, 2022
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Tendances Culinaires : Finies Les Vieilles Recettes ! Le Goût Du Risque, Menu Préféré Le Jour De La Korité
Les changements s’opèrent à tous les niveaux au sein de notre société. Les femmes « des temps modernes » ont décidé de tourner la page des vieilles...
29 avril, 2022
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Régime, Durée Des Repas, Sport, Chirurgie : Les Prescriptions Du Pr Abdoulaye Leye Contre L’obésité
Tout un business autour de la perte de poids se développe au Sénégal.
28 avril, 2022
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Podor - Construction De Forage Et Unité De Potabilisation : Le Puma étanche La Soif De Belly Thioye Et De Daara Haleybé
Les problèmes d'eau de Belly Thioye et de Daara Haleybé (département Podor) appartiennent désormais au passé
31 mars, 2022
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Sante
«2, 6 Milliards De Personnes N’ont Toujours Pas Accès à Une Cuisine Propre», (oms)
’un tiers de la population mondiale, soit 2,6 milliards de personnes, n’a toujours pas accès à une...
25 janvier, 2022
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International
Lutte Contre Le Gaspillage : Que Deviennent Les Invendus Non-alimentaires ?
Fini le temps où un produit invendu finissait incinéré ou enfoui
15 janvier, 2022
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International
Douze Raisons De Se Souhaiter (quand Même) Une Bonne Année 2022 !
Les premières images exceptionnelles du télescope James-Webb
31 décembre, 2021
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Sante
Nutrition : Voici 10 Aliments à Ne Pas Mettre Au Réfrigérateur
On pense souvent que le meilleur moyen de conserver des aliments est de les ranger dans le réfrigérateur. Mais certains produits n'aiment pas le froid. Voici les...
20 août, 2021
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Societe
Tabaski : Quand Les Patrons Font Appel Aux "bonnes" Ou "boy" Occasionnels Pour Les Tâches Ménagères
Durant la fête de Tabaski, les domestiques se font rares à Dakar.
22 juillet, 2021
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Mouton De Tabaski : Dr Ousmane Lô Dresse La Liste Des Précautions à Prendre
Vétérinaire à Louga, le docteur Ousmane Lô a prodigué des conseils importants par rapport au mouton de Tabaski. Selon lui...
20 juillet, 2021
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Sante
Quelle Huile De Cuisson Est Meilleure Pour Vous ?
Les huiles sont toutes riches en graisses et en calories, mais leur composition chimique - et leurs effets sur notre santé - peuvent être très différents.
29 juin, 2021
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Sante
Nutrition : Voici Les 5 Pires Aliments Pour Le Cœur
Les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux (AVC) sont un véritable fléau.
21 juin, 2021
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Afrique
Tiep Ou Jollof Rice : Comment Le Sénégal A Inventé Ce Plat Que Le Ghana Et Le Nigeria N'arrêtent Pas De Se Disputer
Avec son arôme séduisant, sa couleur rouge profond et sa saveur épicée, le Jollof est la reine incontestée des cuisines d'Afrique de l'Ouest.
11 juin, 2021
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Sante
Kayar : « Il N'y A Rien De Mystérieux Dans Cette Maladie »
Il n'y a absolument rien de mystérieux sur cette maladie contrairement à certaines informations.
08 juin, 2021
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Sante
"tueurs Silencieux" : Les Bouillons Alimentaires Lourdement Taxés Par L'État
Les liens entre la consommation des bouillons, en raison de leur forte teneur en sel, et la santé des populations sénégalaises ne sont pas fortuits
05 juin, 2021
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Politique
Un Dossier "thiébou Dieune" Déposé Par Le Sénégal à L’unesco Pour Inscription Au Patrimoine Mondial
En février tout était presque fini, nous avions même déposé le dossier d’inscription à l’UNESCO le 30 mars, mais...
05 octobre, 2020
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International
Gigantesque Incendie Au Port De Beyrouth: “où Vivons-nous?”
Gigantesque incendie au port de Beyrouth: “Où vivons-nous?”
10 septembre, 2020
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Afrique
Madagascar: Un Violent Incendie Ravage Un Quartier D’antananarivo
A Madagascar, 1 617 sinistrés et trois blessés, dont deux graves, ont été répertoriés après un violent incendie qui s’est déclaré mardi en fin...
25 juin, 2020
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Afrique
En Afrique De L’ouest, Une Pollution Mortelle Mais D’ampleur Inconnue
De Dakar à Cotonou, alors que les décès prématurés liés aux...
30 novembre, 2019
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Societe
Tiéré Tamkharite Devenu "tiéré 2.0" : Un Mélange Explosif !
Ce Lundi 9 Septembre, la communauté musulmane du...
09 septembre, 2019
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International
“les Français Ne Mangent Pas Du Homard Tous Les Jours, Bien Souvent, C’est Plutôt Des Kebabs”
Invitée à commenter les dîners fastueux de l'ex-ministre François de Rugy qui ont conduit à sa démission, la porte-parole du gouvernement français...
17 juillet, 2019
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Economie
Vers Une Autosuffisance En Riz, D'ici 2023 ?
Depuis les années 60, ses fameux grains se répandent à la grandeur de la Teranga. Le riz du Sénégal – provenant de trois milieux soit irrigé, pluvial...
04 janvier, 2019
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Buzz
Le Maquillage Raté De François Mbaye Sur Bfm Tv Déclenche Une Polémique
Invité sur le plateau de Bfm Tv, Jean François Mbaye a suscité la polémique sur...
31 décembre, 2018
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Politique
Agriculture : Sonko Ne Veut Plus Que Le Sénégal Exporte Son Arachide Brute
La commercialisation de l’arachide brute du Sénégal est fortement...
05 novembre, 2018
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Societe
« Un Problème Sérieux De Sécurité » Dans Les Marchés, (protection Civile)
Entre anarchie totale au marché Sandaga avec des poteaux électriques...
12 septembre, 2018
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Sante
Mouton De Tabaski : Les Conseils à Suivre, Les Erreurs à éviter
Comment choisir son mouton ?...
15 août, 2018
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Societe
La Demande Croissante De Combustibles A Entraîné Une ’’grave Dégradation’’ Des Forets (bm)
La demande croissante de combustibles de cuisson, sur fond de croissance démographique annuelle de 2,5 %, a provoqué une grave dégradation des ressources...
23 juillet, 2018
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Sante
Fiche D’info – L’asthme : Causes, Symptômes Et Prévalence D’une Maladie Cosmopolite
L’asthme est un problème de santé publique à travers le monde et, selon...
18 mai, 2018
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Sante
Manger De La Viande, Un Danger Pour La Santé ?
De nouvelles études paraissent régulièrement pour dénoncer les multiples...
10 mai, 2018
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Societe
Fatick : 28 Cases Ravagées Par Un Incendie à Thièllé Patième
Un incendie violent a réduit en cendre 28 cases du village de Thièllé Patième...
08 mai, 2018
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Economie
L’huile D’arachide Vendue à 1 300 F Cfa Le Litre
La vente de l’huile d’arachide a démarré sur le marché...
18 avril, 2018
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Pommes De Terre, Pain, Gâteaux : Quelle Cuisson Pour Diminuer Les Risques De Cancer ?
L'acrylamide, substance classée « cancérogène probable », se forme...
23 mars, 2018
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Pommes De Terre, Pain, Gâteaux : Quelle Cuisson Pour Diminuer Les Risques De Cancer ?
L'acrylamide, substance classée « cancérogène probable », se forme pendant la...
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4 Aliments à Ne Pas Manger Quand On Veut Maigrir Du Ventre
Ballonnements, constipation, stockage des graisses… Tous les aliments ne sont...
02 mars, 2018
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Les Aliments Que Votre Foie N'aime Pas
Il neutralise les toxines, épure les déchets de l'organisme et préside à la...
23 janvier, 2018
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Les 4 Vertus De La Patate Douce
Orange à souhait, à la texture fondante, à la saveur sucrée et délicate, la...
21 décembre, 2017
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Mes Aliments Anti-hypertension
En cas d'hypertension, on sait tous qu'il faut manger moins salé. En revanche...
12 décembre, 2017
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Le Sénégal Développe Son Riz "local"... Mais N’arrive Pas à Le Vendre
Le développement durable n’est pas affaire simple. La preuve avec la tentative...
03 septembre, 2017
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L'épinard La Verdure Qui Nous Met De Bonne Humeur
S'il ne contient en réalité que très peu de fer, l'épinard présente bien...
29 août, 2017
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La Cure De Pruneaux Contre La Constipation
Les changements d'horaires et d'habitudes, en vacances, rendent parfois le transit...
24 août, 2017
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Le Brocoli, L'ennemi Des Cellules Cancéreuses
Légume star de l'alimentation anticancer avec ses cousins les choux, il renferme...
24 août, 2017
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La Betterave, Racine Détox
Riche en folates, ce légume sucré est une aubaine pour les femmes enceintes qui y...
23 août, 2017
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L'ail Puissant Nettoyeur
Son goût rebute parfois, de même que son empreinte odorante dans la bouche...
25 juillet, 2017
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Cuisson Au Barbecue : C'est Bon Ou Pas Pour La Santé ?
Le barbecue est-il cancérigène ? Ce mode de cuisson est-il nocif pour la santé...
06 juillet, 2017
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L'huile De Coco Ne Serait Pas Si Bonne Que ça Pour La Santé
Très utilisée dans les recettes de cuisine, l'huile de coco serait pourtant...
19 juin, 2017
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Cancer : Les Aliments Dangereux
La consommation de certains aliments a été associée aux cancers, certains les...
19 juin, 2017
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Margarines : 6 Trucs à Savoir
On nous vante souvent l’intérêt des margarines : qualités nutritives...
05 juin, 2017
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Huile De Coco : Une Huile Santé ?
Nouvelle mode pour certains, l’huile de noix de coco est employée depuis très...
29 mai, 2017
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Dr Fallou Sarr (ita) : «la Vérité Sur Le ‘‘riz En Plastique’’»
Riz en plastique ou pas ? La question commence à installer la psychose dans les ménages sénégalais. Responsable du service céréales et légumineuses de...
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Le Cacao Cru, La Gourmandise Antioxydante
Et si on troquait nos carrés de chocolat contre du cacao cru? Les atouts des fèves...
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Carottes Et Eau De Riz Contre La Gastro
Nausées, vomissements, diarrhée... Dès les premiers signes de gastro, nos...
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Comment Faire Les Meilleures Pâtes Du Monde
Les pâtes, c'est la vie. Pour des centaines de milliers, voir des millions de personnes dans le monde, c'est un élément...
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La Misère Sans Nom Des Villages De La Petite Côte
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En cocktail aphrodisiaque, en ginger beer (sans bière ni alcool!), en pain...
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Un Distributeur Automatique De Big Mac Testé
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Les Autorités Sanitaires Recommandent De Ne Pas Trop Griller Les Toasts
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Il Existe De Vraies Raisons à Notre Amour Inconditionnel Des Pâtes
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Ramadan : Quand Les Actes De Dévotion Rythment Le Quotidien à Touba
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Politique
Voici Ce Qui Arrive Lorsque Vous Lavez Le Poulet
Contrairement aux idées reçues, il est déconseillé de laver le poulet...
06 mars, 2016
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Sante
Insolite : Les Aliments Frits à L'huile D'olive Seraient Meilleurs Pour La Santé
Aussi surprenant que cela puisse paraitre, la meilleure cuisson des légumes pour la santé serait frite à l'huile d'olive. Ainsi, ils garderaient toutes leurs...
26 janvier, 2016
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8
Sante
Des Légumes Verts Pour Diminuer Les Risques De Glaucome
Les enfants les détestent, et pourtant ! Les légumes verts sont très bons pour la santé. Une nouvelle étude américaine recommande de manger davantage...
24 janvier, 2016
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3
Sante
Voici Une Méthode Simple Pour Faire Cuire Le Riz Blanc De Manière Saine Grâce à Une Astuce Que Vous Ignorez !
Le riz est l’une des cultures céréalières les plus développées, il sert d’aliment de base pour la majeure partie de la population mondiale. Facile à...
19 janvier, 2016
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6
Societe
Les Villes Africaines Face Au Défi Du Changement Climatique
La saison des pluies est censée avoir débuté à Johannesburg comme dans le reste de l’Afrique du Sud. Or, cela fait des mois qu’il ne pleut pas. Cela...
07 décembre, 2015
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Sante
La Viande Rouge Carbonisée Favoriserait Le Cancer Du Rein
Manger de manière excessive de la viande cuite au barbecue augmenterait les risques du cancer du rein, selon les résultats d'une étude publiée dans la...
11 novembre, 2015
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Gastronomie
Plat Du Jour : Thiébou Yapp Rouge (riz à La Viande)
Thiébou yapp rouge, voici la recette:
02 octobre, 2015
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Gastronomie
Plat Du Jour: Le Tô
Un repas incontournable du Burkina Faso, le Tô, cette boule de mil ou de Maïs servie dans une sauce, le plus souvent au Gombos. Ce plat n’est habituellement...
22 septembre, 2015
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3
Gastronomie
Plat Du Jour : Gboma Dessi Et AkoumÉ
Recette du Gboma Dessi Ingrédients 500 g d’épinards ,1 kg de viande de bœuf, coupée en gros cubes ,3 oignons émincés ,3 gousses d’ail hachées ,1...
21 septembre, 2015
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Gastronomie
Plat De Jour : Riz à La Viande
C'est un plat nous venant tout droit du Sénégal. A base essentiellement de viande et de riz, tous les légumes sont les bienvenus.
16 septembre, 2015
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Sante
Les Bienfaits De L'ail
L’ail est utilisé depuis plusieurs centaines d’années pour traiter divers problèmes de santé. Un très grand nombre...
15 septembre, 2015
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4
Gastronomie
Plat Du Jour : Soup Kandj à La Viande
Le supukanj, plat à base de riz servi avec une sauce à base de gombo (donnant une consistance gluante), d’huile de palme et de...
14 septembre, 2015
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16
Gastronomie
Plat Du Jour : Thiou Yap
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson...
11 septembre, 2015
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Gastronomie
Recette Du Jour : Thiébou Kéthiakh
Ingrédients1kg de riz brisé250g de kéthiakh250g de guedj125g de fruits de mer séchés (pagne et yokhoss)1 morceau de yett d'environ 30g125g de niebes (ou...
10 septembre, 2015
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Gastronomie
Plat Du Jour : Mborokhé
Le borokhé est un plat traditionnel malien.Il est élaboré à base de feuilles de manioc, de pâte d’arachides et d’huile de...
07 septembre, 2015
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Societe
Promiscuite, Cellules Surpeuplees, Absence De Toilettes… La Dure Vie Des Pensionnaires De La Prison De Kolda
Absence de toilettes dans certaines cellules, promiscuité, insuffisance de médecins, odeur nauséabonde, cellules surpeuplées, nourriture pauvre...
06 août, 2015
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4
Societe
Chiffres D’affaires En Baisse, Rareté Des Clients : Des Restaurants, Dibiteries Et Fast-foods à… Jeun
Comme à chaque mois de Ramadan, les restaurants, dibiteries, gargotes, fast-food et autres lieux de restauration connaissent une baisse de leur chiffre...
10 juillet, 2015
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Sante
La Liste Des Aliments Qui Peuvent Vous Faire Vieillir Plus Vite
Certains aliments sont à consommer avec modération, car ils nuisent à la santé et conduisent au vieillissement prématuré de notre organisme.
20 juin, 2015
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Sante
Les Chips Accusées D'être Cancérogènes
Les aliments frits et trop cuits augmenteraient les risques de cancers, selon les conclusions de l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA). Frites...
08 juin, 2015
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Agriculture
Macoumba Diouf Vante Le Compostage à Base De Bouse De Vache
Le directeur de l’horticulture, Macoumba Diouf, a relevé mercredi à Mbir Ndao (région de Thiès) que le phosphatage par le compostage à base de bouse de...
27 mai, 2015
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Societe
Trafic De Bois : Touba, Capitale De La Contrebande
La guerre est déclarée aux trafiquants de bois qui alimentent les scieries de Touba. Le service des Eaux et Forêts est décidé à les traquer sans répit...
22 mai, 2015
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Sante
Cancer : Conseils Pour Limiter Les Risques En Cuisine
Il est bien évident qu'il faut favoriser certains aliments si l'on veut se prémunir des cancers. Mais les modes de cuissons et les ustensiles de cuisine peuvent...
10 mai, 2015
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Entretien
Mor Ndiaye, Responsable De La Promotion Du Pnb :«le Bio Digesteur Est Une Réponse Aux Problèmes D'accès à L'énergie"
En marge de la visite de Maimouna Ndoye Seck, ministre de l’Energie à Sédhiou, Omar Ndiaye, responsable en charge de la promotion et du...
08 mai, 2015
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Politique
Mor Ndiaye, Responsable De La Promotion Du Pnb :«le Bio Digesteur Est Une Réponse Aux Problèmes D'accès à L'énergie
Le programme national du biogaz domestique du Sénégal (Pnb/Sn) est un programme du ministère de l’énergie et du développement des énergies...
08 mai, 2015
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0
Sante
Fatigue : Comment Faire Le Plein De Vitamine C ?
La vitamine C est réputée pour ses nombreux effets bénéfiques sur notre corps. Anti-diabète, antistress, elle est aussi excellente contre la fatigue. On vous...
04 avril, 2015
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People
Le Sénégalais Djibril Bodian Remporte Pour La 2ème Fois Le Lauréat De Meilleur Boulanger De Paris
Djibril Bodian, artisan au Grenier à Pain dans le quartier des Abbesses, remporte pour la deuxième fois le grand prix décerné par la Mairie de Paris. Il...
28 mars, 2015
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Societe
Meilleure Baguette De Paris : Djibril Bodian, Aux Abbesses, À Nouveau Primé
Le 21e prix de la meilleure baguette de Paris a été remporté jeudi par Djibril Bodian, boulanger au Grenier à Pain, dans le 18e arrondissement. Cet...
27 mars, 2015
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Politique
MontÉe De La Tension Politique : La Banlieue Refuse La Violence
Le week-end passé, les déclarations de Me Amadou Sall à Guédiawaye et la série d’arrestations effectuée à Pikine ont distendu un peu plus...
21 mars, 2015
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27
Sante
Prévention Anti-cancer : On Peut Limiter Les Aliments à Risque
L'alcool, l'obésité, le surpoids... autant de facteurs de risque impliqués dans la survenue des cancers. Sur ces données au moins nous pouvons agir...
19 mars, 2015
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3
Sante
Alimentation Anti-cancer : 5 Produits Pleins De Promesses
Modifier nos habitudes de vie peut augmenter notre espérance de vie. Ainsi, le Dr Richard Beliveau, chercheur canadien, et auteur avec le Dr Denis Gingras de "La...
17 mars, 2015
13502
7
Agriculture
Un Enseignant-chercheur Suggère Une Méthode De Gestion Du Surplus D'oignon
L'enseignant-chercheur Michel Bakar Diop a préconisé, samedi à Saint-Louis, l'utilisation d'une méthode de séchage indienne consistant à transformer l'oignon...
17 janvier, 2015
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Religion
Pelerinage -hajj : La Restauration Désormais Assurée Par Les Hôteliers ++++ Envoyée Spéciale : Adja Adama Diouf Ly
La restauration des pèlerins sénégalais installés sur sept sites d'hébergement de différents quartiers de La Mecque, est assurée par leurs logeurs...
01 octobre, 2014
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3
Societe
Un Quartier Flottant De Dakar : «suufu Pont» Toise La Vie De Haut
Dans la masse des Sénégalais qui empruntent chaque jour le pont de Colobane, fort peu ont eu la témérité de plonger sous les entrailles de...
03 septembre, 2014
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10
Sante
Alimentation : Les Alliés Anti-cancer
L'alimentation est un élément clé dans la prévention de cette maladie. Voici cinq alliés de taille à mettre aussi souvent que possible au menu.
02 septembre, 2014
18566
7
Sante
Cuisson Au Barbecue : Deux Astuces Sante Anti-cancer
La cuisson au barbecue n'est pas réputée être excellente pour la santé. En effet, porter des viandes à très haute température s'accompagne...
04 juillet, 2014
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9
Insolite
Un Ex-policier Qui Rêvait De Manger Des Femmes Libéré
Un juge new-yorkais a ordonné mardi la libération d'un ancien policier reconnu coupable de complot...
01 juillet, 2014
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2
Societe
1er Juillet 1887. L'héritier Du Whiskey Jameson Offre Une Fillette Comme Casse-croûte à Des Cannibales
Membre d'une expédition de Morton Stanley au Congo, James Jameson est désireux d'assister à un repas de chair humaine.
01 juillet, 2014
18951
5
Sante
Le Basilic : Arôme Puissant, Multiples Vertus !
Plante aromatique qui fleure bon l'été, le basilic est aussi une herbe qui recèle de multiples vertus santé. Son principal point fort ? Soulager les...
09 juin, 2014
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17
Societe
Baisse Du Prix Du Pain : La Mesure Effective Aujourd’hui
Annoncée le mercredi dernier, en Conseil des ministres, la baisse des prix du pain sera effective à partir d’aujourd’hui. Le Conseil national de la...
20 mai, 2014
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35
Economie
Consommation: Les Nouveaux Prix Du Pain Entrent En Vigueur Mardi à Dakar (ministre)
Les nouveaux prix du pain vont entrer en vigueur dés mardi à Dakar, a annoncé, lundi, le ministre du...
19 mai, 2014
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34
Sante
Sel : En Consommer Peu Pour Vivre Plus Vieux
Réduire sa consommation de sel dans l'alimentation diminue de 40% les risques de crises cardiaques selon une nouvelle étude scientifique britannique.
19 avril, 2014
9128
2
Economie
Rencontre Banque Mondiale / Ministère De L’energie : De L’énergie « Genrée » Pour Libérer Les Femmes Rurales
D’après la Directrice des Hydrocarbures, Aminata Ndoye Touré, les femmes des zones rurales passent 15 à 16 heures par...
08 avril, 2014
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Sante
Ail : Une Gousse Santé Qui Vous Veut Du Bien !
Malgré sa petite taille, l’ail est un « superaliment ». Riche en antioxydants, il permettrait notamment de prévenir certains cancers et de diminuer le...
03 avril, 2014
10116
0
Sante
Manger Des Aliments Trop Cuits Peut Accélérer Le Vieillissement
Frites, grillades, chips.... Attention aliments danger ! La sur-cuisson de ces aliments entrainerait une vieillissent précoce rappelle l'Académie de...
23 mars, 2014
7229
6
Agriculture
Le Pm à La Fiara : " Nous Devons Consommer Local''
Le Premier ministre Aminata Touré a appelé, mardi à Dakar, ses compatriotes sénégalais à se mettre ''sans complexe'' au consommer local, se disant...
18 mars, 2014
18737
42
Sport
Deux Cuisiniers Licenciés à Cause D'ibrahimovic
La qualité des plats servis au Camp des Loges (centre d'entraînement du PSG) ne plaisait guère à...
17 mars, 2014
13770
11
Politique
Progede 2 : Le Ministre De L'environnement Et Du Développement Durable, Mor Ngom, En Visite à Tambacounda
C'est tôt ce matin que le ministre de l'Environnement et du Développement durable, Mor Ngom, s'est envolé pour la région Est de Tambacounda. A la tête...
15 février, 2014
14108
10
Environnement
Le Sénégal Perd Annuellement 45.000 Ha De Forêt à Cause De L'utilisation Abusive Du Bois (expert)
L'utilisation abusive du bois et du charbon entraîne par an au Sénégal la perte de 45.000 ha de forêt, a affirmé jeudi à Dakar, Madeleine Sarr Diouf...
19 décembre, 2013
10818
4
Societe
Un Médecin Met En Garde Contre L'abus De Consommation De Viande
Le neurologue-épileptologiste, professeur Amadou Gallo Diop, a invité les populations à faire...
14 octobre, 2013
15104
14
Societe
La Biofortification Peut-elle Vaincre La Malnutrition ?
Les aliments de base enrichis, tels que la farine de blé et le sel, sont devenus courants dans les régions urbaines d’Afrique de l’Ouest en proie à la...
01 octobre, 2013
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Revue Presse
[revue De P(a)resse] «un Café… Avec Le Cambrioleur»; «le Tuyau Du Mensonge», Un Tout Nouveau Jeu En Vogue à Dakar
Le «Macky» de toutes les pénuries. Après le riz et le gaz, l’électricité et l’argent (sale), l’eau devient une denrée qui ne court...
22 septembre, 2013
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Revue Presse
[revue De P(a)resse] «un Café… Avec Le Cambrioleur»; «le Tuyau Du Mensonge», Un Tout Nouveau Jeu En Vogue à Dakar
Le «Macky» de toutes les pénuries. Après le riz et le gaz, l’électricité et l’argent (sale), l’eau devient une denrée qui ne...
22 septembre, 2013
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People
Youssou Ndour Plus Fort Que Senghor
Ce texte se veut un brin provocateur. Certains, en s’arrêtant au titre, monteront peut-être sur leurs grands chevaux et crieront à...
21 septembre, 2013
185726
126
Societe
Restauration: Dans La Cuisine Sénégalaise
Communément appelé Dakéré, les restaurants sénégalais aiguisent le bonheur de plusieurs personnes dans la ville de Douala.
29 août, 2013
22941
5
Societe
Preparatif De La Korite Sur Le Marche : Oignon, Pomme De Terre, Ail, Poivre, Ces Condiments Intouchables
A quelques heures de la fête de la Korité, les condiments qui entrent dans la préparation des mets pour la fête sont hors de portée des clients. Oignon, pomme...
07 août, 2013
10778
11
Insolite
Les Trains Indiens Infestés De Cafards
Si vous n'aimez pas les petites bêtes et que vous décidez de voyager en Inde, mieux vaudra éviter de...
15 avril, 2013
9972
3
Societe
Pénurie De Gaz Butane : Le Calvaire Des Ménagères Persiste
Depuis quelques jours, le gaz butane reste introuvable dans la capitale sénégalaise. Les ménagères errent dans les rues à la recherche de cette denrée...
23 février, 2013
9274
11
Societe
Emigration : France, La Grande Débrouille Des Sans-papiers
En 2012, la France a expulsé 36.822 étrangers en situation irrégulière. Ce qui constitue une hausse de près de 12% comparée à l’année 2011 avec 32.912...
16 février, 2013
29606
65
Sante
Un Vétérinaire Prévient Contre La Consommation De "poissons Bizarres"
Le docteur vétérinaire Massal Fall prévient les consommateurs sénégalais contre les risques d’intoxication aux "poissons bizarres" comme le...
14 janvier, 2013
14099
17
Sante
Une Consommation élevée De Fructose Favoriserait Le Diabète
Les pays où l'on consomme beaucoup de boissons et d'aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont aussi ceux où la prévalence du...
02 décembre, 2012
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1
Societe
Zone Périurbaine De Dakar : Vers La Production De Biogaz à Partir De Boues De Vidange
Le ministre de l’Hydraulique et de l’Assainissement, Oumar Guèye, a présidé, hier, le lancement d’un programme qui ambitionne de transformer les boues de...
21 novembre, 2012
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11
Sante
RÉgime : Les 10 Faux Mythes Minceur
DUKAN, DISSOCIÉ, ATKINS OU HOLLYWOOD : LES RÉGIMES DE TOUTE SORTE ONT ENVAHI NOTRE QUOTIDIEN. MAIS SI AVANT DE SE LANCER DANS LA COURSE À LA MINCEUR, ON...
07 octobre, 2012
9070
3
Societe
Tiers Monde : Cuisine à Haut Risque
Cuisiner comporte de graves risques : voilà le constat alarmant que vient d’établir l’« Alliance mondiale pour des cuisinières propres », un programme...
28 août, 2012
9618
3
Societe
Ramadan À Touba :au Cœur Des « Ndogous » Baay-fall
Repas à base de viande, grande mobilisation d’hommes et de femmes, zikrs du début à la fin, acheminement mouvementé des plats vers Touba. Les « ndogous »...
04 août, 2012
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115
Societe
Cuisine Dans Les Cérémonies Familiales : Les Hommes Prennent Le Pouvoir
Il n’y a pas de sot métier. Nourris à cette vérité multiséculaire, beaucoup d’hommes ont investi les cérémonies familiales où ils ont pris la...
13 mai, 2012
15812
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Sante
L’huile Végétale Est Déconseillée En Cuisine, Rappelle Un Chercheur
Latyr Diouf, chercheur à l’Institut de technologie alimentaire (ITA), a fortement déconseillé l’utilisation de l’huile végétale en cuisine, en raison...
10 mai, 2012
26870
23
Contribution
Culture : Youssou Ndour Plus Fort Que Senghor
Ce texte se veut un brin provocateur. Certains, en s’arrêtant au titre, monteront peut-être sur leurs grands chevaux et crieront à l’outrage. Comment...
14 avril, 2012
52726
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Sante
Dr Ousmane Lo Sur La Securite Alimentaire : « Attention Au Dibi ! »
L'abattage clandestin est une menace pour la sécurité alimentaire. Et la pratique a de beaux jours devant elle selon le docteur vétérinaire Ousmane Lô...
11 janvier, 2012
41875
79
Reportage
Opération Coup De Poing Dans Le Repère Des Prostituées De La Corniche Ouest
Le temps d'une soirée, pour secouer le milieu interlope, quatre commissariats ont organisé une opération conjointe dans la nuit du 8 au 9 décembre. Des...
11 décembre, 2011
102178
101
Societe
Poudre Rose, Mercedes, Titre Foncier, Long Metrage, Satala... Ces Petits Secrets Que Les Femmes Vont Chercher à La Fidak
Ils ne sont pas chers et sont faits à base de plantes et autres secrets transmis de génération en génération. Des produits naturels proposés aux visiteurs...
05 décembre, 2011
34107
46
Societe
Mosquee De Touba - Ces Repas Que Cheikh Béthio Offre Les Vendredis!
Une dizaine de bœufs , une tonne de riz , des condiments d’une excellente qualité , de la boisson sucrée , Cheikh Béthio et ses talibés ne semblent...
01 décembre, 2011
26286
81
Sante
Le Glutamate Artificiel, Un Cube Culinaire, Est Nuisible à La Santé Humaine (biologiste)
Le glutamate artificiel, un produit chimique constituant de certains cubes culinaires, est nuisible à la santé humaine, selon la biologiste malienne Assétou...
16 octobre, 2011
28576
39
Reportage
Pour Manger à Dakar, L’étudiant étranger Boude Son Plaisir
La cuisine sénégalaise peine à trouver assez de grâce auprès des étudiants étrangers à Dakar, dont les nouveaux surtout ont du mal à avaler le...
25 septembre, 2011
57871
126
Sante
Jeûne Et Alimentation : Cuisson Et Combinaison Des Aliments, La Population En Danger !
La plupart des jeûneurs ne savent pas gérer leur repas. La faim endurée pendant la journée ainsi que les privations poussent certains à se gaver dès la...
14 août, 2011
29166
35
Sante
Le Jeûne Et L’alimentation : Le Gingembre, Un Rhizome Aux Vertus Multiples !
Le jeûne purifie, il est un moyen efficace de nettoyage. Son action bénéfique s’exerce à trois niveau chez l’individu : le physique, le psychique et le...
07 août, 2011
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26
Economie
Le Kilo à 2400 Francs : Faute De Viande, Les «goorgorlou» Se Contentent De Boyaux
Depuis plus de deux semaines, le prix de la viande, aussi bien celle de bœuf que de mouton, a connu une augmentation.Cela est dû, selon les vendeurs, à...
21 juillet, 2011
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27
Sante
L’agneau à La Première Place Du Podium Des Aliments Les Plus Polluants
Le boeuf émet deux fois plus de dioxyde de carbone (CO2) que le porc, quatre fois plus que le poulet et treize fois plus que les protéines végétales comme...
20 juillet, 2011
9002
16
Societe
[ Vidéo-sante ] Les Vertus De L’aubergine Et Du Tamarin
08 juillet, 2011
45046
57
Societe
Pourquoi Les Musulmans Ne Mangent Pas De Porc?
Le fait que le porc soit interdit en islam est une chose bien connue. Les points suivants expliquent différents aspects de cet interdit: Le porc...
15 mai, 2011
111234
650
Economie
Dossier : " Pratique De La Pêche à La Ligne Sur Les Rives Du Fleuve Sénégal "
"Apprends-moi à pêcher au lieu de me donner du poisson tous les jours " comme le dit le proverbe chinois. En pays soninké, être jeune donne le droit...
13 mai, 2011
12495
14
Societe
Dr Amadou Ndiaye Chef De Service Laboratoire De L'hÔpital Abass Ndao : « Les Sénégalais Se Nourrissent Mal »
Spécialiste en santé/environnement, pharmacien biologiste, le docteur Amadou Ndiaye est bien placé pour parler des conditions dans lesquelles les...
09 mai, 2011
29450
91
Sante
Les Vertus Du Tamarin
Le tamarin possède des vertus laxatifs et astringents, idéal pour éviter la constipation et soigner les infections. Il se prépare en tisane, en confiture ou...
24 avril, 2011
54864
42
Sante
Les 20 Meilleurs Aliments Anticancer
Les aliments jouent un rôle clé dans la prévention des cancers. Voici les plus protecteurs, sélectionnés avec le cancérologue David Khayat et le...
20 avril, 2011
36787
48
Contribution
Réponse D'un Immigré Sénégalais En Europe Au Pamphlet Indigne Sur L'émigration
Pourquoi les premières générations d’immigrés ont échoué ", un pamphlet paru sur le site bitimrew.net, lu sur seneweb.com le 11/04/2011.
12 avril, 2011
13475
41
Societe
Dossier- Emigration : Pourquoi Les Premières Générations D’immigrés Ont échoué
(BITIMREW.NET) : La première vague d’immigrés était composée, pour la plupart, de gens venus du fin fond du Sénégal; de personnes en général d’un bas...
11 avril, 2011
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97
Societe
Reputee Dans La Gastronomie De Haute Qualite : La Sénégalaise D’origine, Rougui Dia, En Démonstration à Dakar
La célèbre chef de cuisine d’origine sénégalaise, Rougui Dia, démontre ses qualités de cordon bleu à Dakar. Revenue pour une visite au bercail, elle tient...
23 mars, 2011
25377
87
Sante
Le Top 5 Des Aliments Toxiques
Il est courant de lire qu’une alimentation déséquilibrée peut nuire à notre santé. On pense en premier lieu à une alimentation trop riche en graisses ou en...
06 mars, 2011
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Politique
Le Sénégal à La Limite De L'implosion ?
Le pays connaît une hausse importante de ses denrées alimentaires. Le spectre d'une nouvelle crise plane au moment où tous les regards sont tournés vers les...
14 janvier, 2011
23767
135
Societe
Baisse Du Pouvoir D’achat Des Sénégalais. Wade Risque D’être Sanctionné En 2012. Au Profit De Qui ?
Le 09 août 2009, le Ministère du Commerce a publié les prix de quelques produits. Le prix du sucre cristallisé est fixé à 625FCFA, le sucre en morceau à 675...
09 décembre, 2010
19138
70
Societe
Augmentation Du Prix De L'huile : Le Sachet D’un Quart De Litre Passe De 275 à 350 F Et Le Litre De 1000 F à 1200 F
Depuis trois jours, le prix de l'huile a enregistré une hausse sur le marché. Le sachet d’un quart de litre est passé de 275 à 350 francs et le litre de...
06 décembre, 2010
20246
31
Societe
Le Gnam Diodo, Mythe Ou Realite ? : Au Début était Un Plat De «bissap» Mélangé à La Sauce Gombo
Le «gnam diodo» est le nom donné à un plat, spécialité koldoise, fait de...
14 septembre, 2010
9619
0
Societe
Fatimata Diallo, Miss Senegal 2008 : " On Nous Prend Pour Des Poupées"
Pour nous rendre à la villa de la Miss Sénégal 2008, Fatimata...
22 août, 2010
38830
1
Societe
Ousseynou Kebe, Cuisiner Des Thiantacounes : « Je Peux Cuisiner Quarante ‘mbanas’ Par Jour»
Des hommes qui font la cuisine dans les grandes cérémonies à Dakar...
15 août, 2010
13621
1
Societe
Chronique Santé : Le Jatropha Curcas Ou « Tabanaani » : Une Plante Utile Pour Son Biocarburant, Son Engrais Et Ses Vertus Médicinales !
Pour de nombreux pays et organisations, la...
30 juillet, 2010
9177
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Economie
La Sococim Inaugure Mercredi Sa Nouvelle Unité De Production
Dakar, 1-er mars (APS) - L’usine de cimenterie SOCOCIM...
01 mars, 2010
5692
0
Societe
Environnement - Saint- Louis : Un émigré Fait La Promotion D’un Four Solaire Ramené D’allemagne
Saint-Louis, 3 jan (APS) - De son séjour en Allemagne où...
03 janvier, 2010
8401
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Societe
Fatick Parmi Les 50 Régions Devant Expérimenter Le Pcti
La région de Fatick (centre) a été élue...
24 décembre, 2009
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Enquete Sur La Viande Et Le Foie ImportÉs Au Senegal : Les Sénégalais Consomment De La Chair De Buffle
Dans l’imagination populaire, la viande importée et commercialisée sur...
24 décembre, 2009
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Guerre Dans Le Secteur Du Ciment : La Sococim Inonde Le Marché, La Baisse Du Prix En Perspective
La rude concurrence à laquelle se livrent les cimenteries au Sénégal...
20 novembre, 2009
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Herbes Envahissantes Sur Le Fleuve Sénégal : Un Projet Pour Substituer La Salvinia Molesta Au Charbon De Bois
Passer du simple nettoyage des berges du fleuve à un processus de...
20 juillet, 2009
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Politique
Meli-melo Dans La Famille Liberale : Aminata Lo Dieng Menacée De Mort
L’intégrité physique de l’ex- ministre du Tourisme, des...
06 mai, 2009
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Les Grillades Pourraient Augmenter Le Risque De Cancer Du Pancréas (étude)
Dakar, 5 mai (APS) – Les viandes grillées...
05 mai, 2009
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Energie: Quand Le Charbon De Bois Remplace Le Gaz Dans Les Ménages
Le charbon de bois est de plus en plus utilisé dans les ménages...
19 avril, 2009
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Magal Chez Bethio Thioune: Le Cheikh Célèbre 17 Mariages
- 661 bœufs tués, 20 chameaux, 300 moutons, 500...
16 février, 2009
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Reportage : Hausse Du Cout De La Vie : Bars Et Restos De Dakar Trinquent
Désormais, prendre du bon temps est...
29 octobre, 2008
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Prix Isesco 2008 En Science A Un Geologue Senegalais : Mahamadou B. Diop De L’ist, Ingénieur En Matériaux De Construction
Le Dr en géologie de l’ingénieur...
18 octobre, 2008
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L’arthrose, « La Plus Vieille Maladie Connue Sur Terre » : 18 Remèdes Pour Soulager La Douleur !
L’arthrose est peut-être la plus vieille maladie connue sur...
22 août, 2008
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Economie
Les Bonnes Affaires D’une Gargotière Des Chantiers De La Corniche
Si cela ne tenait qu’à Yacine les travaux d’embellissement de la...
09 mars, 2008
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[ Magal 2008] Consommation De Viande : Ces Dangers Qui Guettent Les Pèlerins
Le Magal de Touba, c’est aussi un grand moment de réjouissances avec...
26 février, 2008
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Economie
Flambée Des Prix Du Pétrole : L’etat Explore De Nouvelles Pistes Pour Réduire La Dépendance
Le président de la République, Me Abdoulaye Wade, face à la crise pétrolière...
21 février, 2008
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Espagne - Emigration : La Vie Madrilène Des Arrivants Du Mbëkmi
La vie des arrivants du mbëkmi, ces Sénégalais qui ont rallié...
19 février, 2008
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Equipe Nationale Du Sénégal - L’homme De Tous Les Records, Sa Vie, Son œuvre : Roi Henri V
Il fait exploser les records en Equipe nationale de...
16 janvier, 2008
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Retour «garni» Au Bercail Des Ruraux - C’est La Fête Au Village !
Jour J moins un ou deux. C’est selon. La fête de la Tabaski approche. Au...
19 décembre, 2007
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Le Panier De La Menagere Face A L’hivernage : Le Poisson Fumé Ou Séché Comme Produits De Substitution
Le poisson est devenu une denrée de bourgeois à...
29 août, 2007
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Bande De Trouillards: L'opposition Squatte Les Salons, Multiplie Tournées Et Audiences
La prolongation a...
17 juillet, 2007
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Promotion Des Combustibles Domestiques: La Problématique Des Foyers Améliorés
09 juin, 2007
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Lutte Contre Le Déboisement : Les Fourneaux « Jdiambars » Reprennent Du Service
Rangés aux oubliettes par la disponibilité et l’accessibilité à la bonbonne à gaz domestique, les foyers améliorés reprennent...
23 avril, 2007
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Magal 2007 - Ravitaillement En Eau : Vers Une Perturbation Du Réseau
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02 mars, 2007
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Pour Alleger Les Finances De La Societe Africaine De Raffinage - L’etat Alourdit La Bouteille De Gaz
Cela devait arriver si l’on considère le programme de...
10 janvier, 2007
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« Némali » Suspendu, « Leweul » Hypothéqué :après Le Gaz, Le Charbon Se Raréfie
Au rythme où vont les choses, ils sont nombreux, les Sénégalais, à aller à...
15 décembre, 2006
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Production Des Foyers AmeliorÉs - Les Artisans Broient Du Noir
La production de Foyers améliorés (Fa) est généralement une activité essentiellement artisane. Les recherches menées par le projet Foyers...
19 juin, 2006
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Violent Incendie Au Daaka De Medina –gounasse - Plus De La Moitié Du Site De Recueillement En Cendre
Il n'a pas fallu longtemps pour que le pire tant redouté à Médina–Gounassse se produise. Un incendie d'une rare violence a communément appelé "Daaka". Même...
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Arrières De Paiement : L'etat Doit Plus D'un Milliard De Francs Aux Gérants De Restaurants Universitaires
L'Etat du Sénégal doit la rondelette somme d'un milliard de francs Cfa aux repreneurs des restaurants du Centre des œuvres universitaires de...
01 mars, 2006
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